牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
这中国牛肉是每逢过节必吃的一道食品，然而很多小伙伴们不知道牛肉到底哪个部分的肉好吃。牛肉的前胸肉是最好吃的瘦肉部分。可能有的小伙伴会问牛的前胸肉和后胸肉哪个更瘦，其实这两块肉都是一样的，不过如果要细说的话，前胸肉要比后胸肉更瘦一点但它们两个都属于牛肉的前胸肉。牛肉的前胸肉适合。煮熟后作为凉菜使用而后腿肉适合煮熟后作为熟食食用是因为后腿的肉比较老，所以更适合作为熟肉食用。如果喜欢吃有嚼劲的牛肉，这里小编推荐牙口好的吃牛的，心脏部位的肉，因为这里的肉筋膜更多，更具有嚼劲，想要吃这里的肉的话，对于牙口不好的朋友们来说，就需要多花费一些时间煮熟了。以上就是本期的内容了，希望对你有所帮助。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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