水蛭可以吃吗？

不可以，但是蚂蝗经炮制后可作一味贵重的中药材。

蚂蝗营养价值：

1、蛋白质：水蛭干粉中氨基酸的含量高达62%，是肌肉蛋白质含量23.3%的2.7倍；同时在这17种氨基酸中，以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高，它们在水蛭的保健中起着很重要的作用。

2、多肽：吸血水蛭中含有由多个氨基酸组成的低分子多肽，它是吸血水蛭发挥药效和保健功能的主要活性成分。

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扩展资料

蚂蝗多生活在淡水中，少数生活在咸水之中，还有一些陆生和两栖的。它们中有以吸取血液或体液为生的种类，也有捕食小动物的肉食种类。

人们在稻田里常见的蚂蟥叫日本医蛭，以吸食人、畜、青蛙的血为生。海南岛和台湾山林里生活着一些山蚂蝗，常潜伏在草丛、树上。

近年来，由于化肥、农药等威胁其生存环境，加之人类进行掠夺性捕捉，蚂蝗的野生资源日益减少。为满足市场需求，蚂蝗的人工养殖业正在快速发展。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%9A%82%E8%9D%97/1567566?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-蚂蝗">百度百科-蚂蝗

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B0%B4%E8%9B%AD/604860?fr=aladdin#12"target="_blank"title="百度百科-水蛭">百度百科-水蛭

蚯蚓体内不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量低特别是具有抗癌、降血压、养颜等作用的亚油酸含量更高，非常适应现代人追求的营养时尚，还具有独特的不同于其他动物的十三羧酸。以农副产品为饲料养殖的蚯蚓可作为高营养的安全食品资源。

扩展资料：

蚯蚓提高土壤质量的特性。

蚯蚓每天吞食大量的泥土，在胃中将其磨碎，在肠中进行酶消化。只有5%一10％的摄取物被吸收，其余以生态土的形式被排出，这些生态土中富含N、P、K微量元素和土壤益生菌(固氮菌和食用菌根真菌等)。

蚯蚓可以在肠内对有机物质腐殖质化，将大量的有机颗粒转化为复杂的包含酚类物质的无定形胶质。大约1/4的有机物质被转化为腐殖质， 这些胶质腐殖质可作为土壤中的缓释肥。

土壤的生物修复过程中，蚯蚓的数量明显增加，可通过多种途径改善土质。蚯蚓可加速土壤破碎和通气，可翻转土壤并进行再分散。

参考资料来源：

百度百科-蚯蚓

人民网-蚯蚓对污染土壤的生物修复研究进展

三七粉适合什么人吃

三七粉适合什么人吃，滋补品一直是很多人都离不开的，特别是一些容易生病的体质较差的人可能长期都是在吃滋补品，一般可能会选择吃一些中药来滋补，三七粉就很常见，以下三七粉适合什么人吃。

三七粉适合什么人吃1

三七粉主要适合以下几类人群服用：

1、瘀血：三七具有活血化瘀的作用，临床上对于心脑血管疾病或有血栓形成的患者，可以适度服用三七粉，通过中药达到活血化瘀的效果；

2、跌打损伤：如患者出现关节肿痛、出血可以内服三七粉，起活血化瘀、消肿止痛的作用。也可将三七粉涂抹在患者创口表面，经过透皮吸收，帮助患者创面尽快恢复；

3、三高：现代医学研究发现三七不仅能够活血化瘀，还具有降低血液粘稠度、降低血脂的作用。三七粉也经常用于治疗三高人群，即患者血脂、血压、血糖高，导致面色暗红、舌苔偏暗、舌底络脉迂曲，可服用三七粉进行活血，从而降低血液粘稠度。

三七粉比较适合的人群主要是三大类：

第一、出血性疾病的患者，因为三七的主要功效是止血，比如说是吐血、肺里出血、咯血、便血、痔疮出血、尿血，鼻子里出血叫衄血，都可以服用三七粉。

第二、心脑血管疾病的患者和高血压的人群，因为三七除了止血作用之外，还具有活血化瘀、改善循环的作用，所以老年的心脑血管疾病的患者也可以经常作为保健药物来使用。

第三、三七现在研究还有一定的.降脂、降压、抗缺氧的作用，有这类问题的人群也可以酌情使用。

三七粉适合什么人吃2

1、三七粉上火吗

三七粉不上火。

疝三七性微温，正常食用是不会引起上火现象，目前三七有生吃和熟吃两种吃法，由于吃法不同，三七粉生吃是一定不会出现上火现象的，但是熟吃多配以其他肉类一起食用，这些食物可能会引起上火。

2、部分人上火的原因

还有部分人生吃三七粉也会出现上火，其实这与三七粉没有明显的关系，主要是这雷人气血亏损较严重，自身肢体属于热性体质，体内由于气血虚弱，存在一定量的虚火，在食用性温的三七粉之后会表现出上火症状。

3、上火怎么办

1、上火需要知道上火的原因，冬季上火多因空气干燥，水分流失严重引起，这类上火需要注意补充水分，建议少量多次，还能缓解嘴唇干裂。

2、上火最好的治疗方法就是膳食调节，不用吃任何的药物，只需要食用一些清淡、性寒的食物即可恢复正常，切忌上火时期不能食用辛辣刺激食物，戒烟解酒，否则会导致上火长时间不好。

4、吃三七粉的注意事项

1、三七粉性温，自身气血虚弱的人不适合食用三七粉，以免出现上火现象。

2、生活中很多食物都属于热性的，并且很多食物鱼油烹饪的方式不同其热性的强弱也不同，食用三七粉时不适合与热性的食物一起食用。

5、三七粉的吃法

说三七粉的吃法前，先说说什么是“生三七粉”和“熟田七粉”，“生”“熟”顾名思义，就是生的和熟的，你不管在什么地方购买到的田七粉，一般都是生的；所谓“熟三七粉”就是经过加热的三七粉，没加热前事生的，加热后就是熟的了。简单点说：三七粉没有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同样的三七粉，你就那么吃是生的，把它加热后服用就是熟的了。

三七粉适合什么人吃3

三七粉怎么保存

1、防蛀保存

三七粉是一种常见的中药保健品，但是很多人买多了不知道怎么保存， 三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面，三七粉含有较多的糖分，食物甜味中药，很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好，因此，三七粉的保存需要将三七粉密封好，然后和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。

2、防潮保存

三七粉由于经过粉质处理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放进冰箱中保存，以免受潮。

建议三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥，阴暗的地方即可。

3、防晒保存

三七粉和其他的中药不一样，很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时，其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。

三七粉的成分

三七粉的主要有效成分是三七皂苷，除此之外还从三七中分离得到的化学成分主要有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

三七粉的功效

三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

三七粉怎样选购

三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是多年生植物，要种三年以上才能收，种植的年头越长，个头越大，质量越好。三七中的“春七”为最佳，特点是：颗粒大而圆俗称猴头、狮子头，根部粗壮，表面灰褐带绿，无裂隙俗称铜皮铁骨，味苦回甘浓厚。如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称“疙瘩七”，主根上下粗细均匀俗称“萝卜七”，两者均为质次。

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