碱性的食物嘌呤会少很多，像土豆啊，山药，萝卜啊什么的，青菜要多吃。
肉类猪肉的嘌呤相对较少，牛羊鹅肉一个一个高。海鲜和内脏更是不要吃，忌嘴。
浓汤也不要喝，特别是那种炖的煞白煞白的汤，嘌呤太高了，相当吓人。
一、萝卜拌海蜇皮。
海蜇皮含有丰富的水分、蛋白质以及钾、钙、碘、镁、硒等，嘌呤含量低，有清热利尿之功效。
海蜇皮营养成分（每100g含量）：嘌呤9.3mg，蛋白质3.7g，脂肪含量0.3g。
二、皮蛋豆腐。
豆腐含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。
豆腐营养成分（每100g含量）：嘌呤68.6mg，蛋白质8.1g，脂肪含量3.7g。
三、葱油鳜鱼。
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量的维生素以及钙、钾、镁、硒等营养元素，营养比较丰富，嘌呤含量低，可放心食用。
鳜鱼营养成分（每100g含量）：嘌呤24mg，蛋白质19.9g，脂肪含量4.2g。
四、葱烧海参。
海参是一种高蛋白、低嘌呤、低脂肪、低糖的营养食品，具有补肾益精、通便利尿的作用，是痛风患者理想的海产品选择。
海参营养成分（每100g含量）：嘌呤4.2mg，蛋白质16.5g，脂肪含量0.1g。
五、西芹鸡柳。
西芹中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分丰富，有利尿、降血压等功效。鸡胸肉在肉类中的嘌呤含量相对较低，痛风患者可适量吃。
西芹营养成分（每100g含量）：嘌呤10.3mg，蛋白质0.6g，脂肪含量0.1g。
低嘌呤食物指的是每100克的食物中嘌呤的总含量低于25毫克的，这些都属于低嘌呤食物。一般在荤类中像蛋类制品，或者是猪的、鸡的、鸭的以及鹅的血液制品等都是属于低嘌呤的荤类食物。奶制品当中一般像牛奶、奶酪以及我们平时吃的冰淇淋等也都算是低嘌呤食物。但是肉类食物一般都是属于中等或者中等以上嘌呤水平的，很少有肉类食物是低嘌呤水平。像尿酸高的人，如果需要限制嘌呤摄入的话，肉类食物当中建议最好是适当吃一些家禽类的肉类，同时也可以适当吃一些鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼等淡水鱼肉，这些都是可以的，只要不过量就行。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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