1、材料准备好,把黄豆洗干净浸泡至少八个小时,把西红柿,如图用刀划开十字,西红柿在热水,烫一下大概一分钟,把皮去掉,西红柿切碎。
2、把黄豆加入适量的水,西红柿,少许生抽,糖再加入番茄酱,盖上压力锅盖,按煮豆功能,炖煮了四十分钟后,倒入炒锅内,大火收汁,适当的再加一点,番茄酱糖调味根据自己的咸淡,调味。
大豆是我们日常生活最普遍的食材,并且大豆拥有 非常丰富的营养成分,它带有很多的蛋白,常常服用对我们的人体有很多益处,并且黄豆的吃法也是各种各样的,例如我们常吃豆桨或是水豆腐全是大豆制做出去的,茄汁黄豆水果罐头也是日常生活较为火爆的食用方法,可是平常我们全是在外面选购的。
食谱小提示:
大豆一定要提早泡,发的就越好,做出去的味儿就越正宗。正宗香醇的黄豆味加上酸甜可口的蕃茄汁,简直美味无比!石锅拌饭吃更美味。
上边便是对茄汁黄豆罐头的做法详细介绍,那样我们平常在家里就可以选购些新鲜的大豆在家里开展制做,并且我们在家里制做的食材又能确保没有一切食材防腐剂,也是较为健康安全的食材,喜欢吃茄汁黄豆水果罐头的盆友何不依照上边的方式制做试一试。
黄豆是我们经常吃的。黄豆具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质。黄豆可以用来煮着吃,用来做豆芽,或者榨豆浆。豆浆我们并不陌生,豆浆经常出现在我们的餐桌上,早晨喝一杯热腾腾的豆浆,一天都会活力满满。而茄汁黄豆也是我们常常吃的一种,我们一般用茄汁黄豆罐头来拌饭或者炒菜吃,那么除了这些,茄汁黄豆罐头还可以跟什么菜搭配着吃呢?1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味;
2、用来煮排骨,也要加些洋葱,还可加些土豆,再根据个人口味加些盐、鸡粉调味;
3、用来煮海鱼,如红三、粒鱼、白鲳等,也要加些洋葱,去腥,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味。
4、混着和白饭或者炒饭好吃,和意大利面条混着也好吃,也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错。
5、茄汁黄豆焗鸡腿
材料:鸡腿2个,黄豆,番茄酱,酱油,胡椒粉。
制作过程:
1鸡腿的表面轻轻划几刀,加入酱油,胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟。盛盘备用。
2黄豆浸5个小时,放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。
3番茄酱在锅内加热,太稠的话,就加入适量水,然后倒入黄豆搅拌均匀。
4把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟。
6、茄汁豆包
1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。
2.热一锅倒入适量的油,待油温烧热至150℃时,放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后,捞出沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后,加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4.再加入作法2的豆包片,转中火烧至豆包膨胀且入味后,以太白粉水勾芡即可。
下面这道虾仁茄汁黄豆面的做法步骤就分享给大家,一起来学一学吧。【虾仁茄汁黄豆面】
准备食材:虾仁、面条、香葱、茄汁黄豆罐头、盐、糖、味精、蒜
制作步骤:
步骤一:面条,茄汁黄豆还有一些调味料都准备好。把面放入锅中煮,煮熟以后就可以捞出来备用。
步骤二:香葱,大蒜切成小碎块。锅里倒入适量的油,把香葱,大蒜充分爆香,倒入茄汁黄豆罐头,继续翻炒均匀。
步骤三:倒入适量的清水,将锅中的底料煮沸,煮沸以后继续放入虾仁,直到煮熟。
步骤四:开始把调味料放进去,盐、鸡精、糖都需要适量的加入,过多过少都会影响最终的口味。
步骤五:煮好后的面条要放入凉水中过凉,同时把水分沥干。用一个容器装好,把锅中的虾仁,茄汁黄豆汤汁。浇撒在面条上搅拌均匀,最后撒上一些香葱,就可以开始吃了。
小贴士:
1、自己选用虾仁的话要把虾壳,虾线去掉。
2、面条煮熟后要过凉水,并且水分一定要沥干。
虾仁茄汁黄豆面就是将配料和面条分开烹饪,再搅拌在一起。口感丰富,喜欢吃面的人有口福了。要是对这道虾仁茄汁黄豆面有兴趣的话,不妨动手试一试吧。
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