海带黄豆排骨汤小孩可以吃吗_排骨海带黄豆汤的做法窍门

儿童菜谱汤类：海带黄豆排骨汤

　　食材：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

　　调味料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

　　做法：

　　1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用

　　2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

　　3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋

　　（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

　　4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好

　　5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

　　6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味