1、看产地是否佳
“南橘北枳。”地域差异是农产品一大特色。大溪地诺丽可追溯5000多年的历史，那里的诺丽果树品种高大壮实，果实丰硕饱满，汁多肉厚，充足的日照，纯净的水源，清净的空气，独特的纬度，及独有的气候使得诺丽繁茂地生长并影响着波利尼西亚的文化。后来传至周边岛屿和夏威夷及东南亚，近几年在台湾和中国南方海南、西沙等地多有种植，但由于地理位置、土壤、气候等种种原因始终差强人意。
大溪地群岛土壤为营养丰富的死火山土，多年的植物腐殖质为诺丽的成长提供了充足的养分，没有活火山，没有工业，没有放射性物质和重金属风险，使大溪地诺丽所含的营养成分较其他地区生长的诺丽果高出20%，研究证实，大溪地是诺丽果的原产地。而夏威夷、斐济、东南亚等火山带地区属活火山喷发活跃地区，除放射性物质风险以外，土壤和植被也存在重金属污染的风险；
2、看是否100%原液
诺丽酵素不含糖分，所以口感独特甚至有点酸涩，如为了调和口感，勾兑了其他果汁、色素、添加剂、增稠剂等，就已经脱离了原液的范畴。所谓原液，就是指不添加任何物质的发酵液体，所以挑选好的诺丽酵素，要看是否为100%纯的原液。
3、是否原产地加工生产
诺丽酵素（或者诺丽果汁）的生产流程通常有两种，一种是原产地加工生产，另一种是异地生产。
由于诺丽果充满灵性，它的生长遵循着自然界的规律，在昆虫、土壤、植物三者之间构建了自然的生态平衡，所以，熟果采下来后，要在24小时内加工或食用，否则会很快地腐烂，丧失大量的有效成分。因此，加工厂必须设在当地，才能保证诺丽的原汁原味和完整的营养价值。所以挑选好的诺丽酵素，尽量选择原产地加工生产的为宜。
大溪地传承2000多年古法发酵工艺，手工作坊式就地加工，从采摘、洗净、自然风干，再到密封发酵，整个过程不超过12小时，人工采摘、手工酿造以及手工过滤旨在保留诺丽果原有的营养成分。
4、罐装标准是否符合国际标准
欧盟标准罐装生产或者美国FDA认证的GMP工厂罐装，这两个标准可是业内公认的权威，而且玻璃瓶装胜过塑料瓶装，不会有塑化剂中毒的风险。
5、看营养价值
大溪地诺丽酵素中含有多达275种以上营养成分，包括多种维生素，矿物质，微量元素，以及人体所需的多种氨基酸，多种抗氧化物质，还含有东莨菪碱等多种生物碱、多醣体、多种酵素等，不同地区的诺丽营养成分含量就会不同，比如，大溪地的诺丽自带微生物、酶（酵素）的含量高，采摘下来24小时内就会自动发酵，而海南等地的诺丽采摘下来以后就不会自然发酵，变成干果而发硬，被戏称为植物“木乃伊”，所以，发酵加工时往往需要添加糖、水等物质。
6、看是否有史料记载和研究报告
从上世纪90年代开始，国际营养学界、医学界、科学界等专业人士及癌症研究中心对大溪地的诺丽展开深入研究，寻找并记录各种案例，有数以万计的论文报告，而其他地区的诺丽研究几乎为空白，宣传诺丽的效用价值大都依赖大溪地诺丽的研究成果作为理论背书。二战期间《美国士兵求生手册》，《美国药典》也介绍了大溪地诺丽，且被列入《医师桌上参考手册》，成为医生用药参考处方。《诺丽，大自然的神医》、《诺丽是最好的医药》、《诺丽今日预防之星》、《诺丽果防癌抗癌的效果》、《诺丽的101种服用方法》等书籍均对大溪地诺丽做出了全面的科学的诠释。
7、看品牌是否经得起时间见证
在大溪地，诺丽的应用已几千年的历史，当地人因长期饮用发酵的诺丽原液而健康长寿，充满活力。1914年创建的大溪地Martin家族百年企业出品的诺丽酵素原液，日复一日，年复一年的传承了大溪地古法酿造工艺，尊崇自然、精益求精的工匠精神使企业百年基业常青，这在国际酵素食品行业上没有第二家。
8、看运动员是否可以饮用是安全性的有力见证
2013年11月，百年企业Manuata品牌冠名的国际独木舟赛事在大溪地举办，运动员们畅饮塔溪提金诺丽酵素原液来补充能量恢复体力，更证明了大溪地诺丽酵素的安全性。
9、规范产品辨别，看是否原瓶进口
产品包装上提供的生产厂家、地址、联系方式等应可查到，进口食品应具有海关检疫卫生证书，并要按照要求在产品上贴有中文标签。更为重要关键的细节是：瓶身标签上是否有国际条形码，这相当于产品的身份证，把条形码输入国际条形码网站: http://gepir.gs1.org/v32/xx/gtin.aspx?Lang=en-US 可查寻其真实性。（假冒伪劣产品无法查到）
10、看商业模式和价格体系
商业模式可以看出品牌商是圈钱的短期行为，还是准备长久经营的事业，实体店是传统企业品牌落地负责任态度，统一售价有利于保护客户利益。大溪地诺丽酵素除了手工作坊产量较少，质量好以外，成本也高，原瓶进口又有关税、海运等费用，所以，如果进口诺丽酵素价格太过便宜，就要考虑是否被“狸猫换太子”了。
作为一名已经使用了三年大溪地诺丽公司产品的“粉丝”，我觉得大溪地诺丽公司的产品真的非常棒。他们的产品为了保证质量，全部都是选择源自大溪地的优质诺丽果，因为大溪地有着充足的阳光、富含矿物质的火山土壤和清澈纯净的水源，这些得天独厚的自然条件都是孕育优质诺丽果的必要条件。同时他们的产品还有着严苛的工艺要求，这一点是我信赖诺丽产品的原因之一，从采摘、加工、制造到产品最终上市，大溪地诺丽公司都是严格把控的，到达我们手中的每一款产品都是安全可靠又优质的。正是因为大溪地诺丽公司对于产品如此执着的匠心精神，所以我一直衷情于它，每天坚持使用，只要坚持使用一段时间的诺丽产品，我相信你也会爱上它！享受健康生活，大溪地诺丽产品真的必不可少哦！在喝大溪地诺丽加蓝莓果汁，证书的具有保健益处的“蓝帽子”产品。这款诺丽果汁原料天然，无添加剂、无防腐剂、无人工成分、无添加糖，欧盟的食品审查是很严格的，所以说大溪地诺丽加蓝莓果汁的品质还是很有保证的。这款诺丽果汁她一直都坚持服用下来，她告诉我虽然这款果汁不是特别好喝。
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