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米饭比较胖人,主食中的能量来源是碳水化合物,米饭中的碳水化合物以淀粉的形式多余存在,而碳水化合物却是让人发胖的主要物质。肉类中主要是蛋白质,蛋白质在一定程度上是会加速人体的新陈代谢速率的。加速了新陈代谢速率,是脂肪大量变成肌肉,肌肉才能更好的消耗掉更多的能量。给你一个准确数据,份量为1/4碗,熟重为73克的米饭,含热量90千卡,糖类19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。从数据看来,脂肪有,但是微乎其微。只要在合理的食用量里,是完全没有什么大碍的。但是吃多了是同样会长胖的哟~~
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2023-03-06
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