为什么说要少吃罗氏虾？

罗氏虾不建议经常使用，是因为现今的环境污染严重，很多工业废水都会排向河里。这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异。经常使用可能会导致重金属等有害物质进入人体。所以不建议经常使用。取而代之可以经常食用基围虾。

扩展资料：

吃虾注意事项：

需要注意甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

需要注意平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，好不要食用小龙虾。

参考资料来源：百度百科-罗氏虾

参考资料来源：人民网-虾有哪些营养价值 哪些人不宜吃虾

参考资料来源：人民网-虾并非人人可食 怎样吃虾最补肾？

虾的食用价值很高，并且营养极其丰富，含有大量蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素、虾青素、钙、铁等微量元素，食用之后对人体还有很多的好处，吃虾的能够补充多种营养物质、补钙、补肾壮阳、增强人体免疫力、保持精神集中。

1、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

2、补钙

虾皮中富含钙铁，所以在吃虾的时候，可以直接把虾皮和虾肉一起食用，因为虾皮中富含多种矿物质以及微量元素，可以补钙。

3、补肾壮阳

虾肉可以补血、补肾，它的肉质中含有多种蛋白质以及多种氨基酸，可以帮助机体补血益气，促进血液流通。

4、增强免疫力免疫力

虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素、维生素、牛磺酸等，吃虾能够补足身体所需营养物质，有利于增强人体免疫力。

5、保持精力集中

虾肉中含有多种珍贵的氨基酸、蛋白质、脂肪酸、维生素b12，尤其是含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中，帮助人们镇定，降低人们神经的的过度敏感。

因为罗氏虾受到重金属污染，过多食用会危害健康。

一般不建议经常食用罗氏虾，罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，现今的环境污染严重，很多工业废水都会排向河里，这就间接的影响了罗氏虾的生存环境，导致罗氏虾会因此而变异，这样的罗氏虾吃多了对身体非常不利，会危害身体健康。

经常食用可能会导致重金属等有害物质进入人体，所以不建议经常食用，除非大型独立饲养的渔场就是完全没问题的，不过人们更多的是用基围虾取而代之。

罗氏虾的简介

罗氏虾是淡水虾，又称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类，营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖量最高的三大虾种之一。

其壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。除富有普通淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。罗氏虾的食法有水煮的，蒜蓉蒸的，油爆的，干煸的、红烧的，紫苏炒的，白灼的等五花八门的做法，各种各样的口味。

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