一般的甜品店,大多位于二三线城市,不是商业区的黄金地段,也不是大型商场的商铺。
1、甜点店的开放成本如下,租金成本是计算了半年,约50000元,转让费没有计算在内,因为一旦涉及转让费,成本通常是非常高的,第一次生意不适合寻找一个转让商店。
其次是装修成本,30-50平方米的小甜品店,精装上的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大多数创业者都是从自己创业开始的,正因为有风险,第一次创业就必须自己动手,否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入也是比较大的成本,包括消毒柜、封口机、榨汁机、炖锅、烤箱、炸冰机、微波炉、收银机等。除此之外,还需要布置桌椅和配备收银机。
3、甜品店的原材料成本,主要包括水果,牛奶,明胶粉,干果。甜品店的大部分甜品造型美观,口感精致,让人食指大动,同时侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原材料成本非常高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是水果,成本非常高。第一次购买的费用不低于1万元。
4、其他工商杂费2000元左右,日用品2000元左右,学费及开业前费用1万元左右。这还不包括加盟费,是一家自营店的总成本。
最后,通过计算可以发现,自营甜点店的成本最低也需要150000元,为了确保存储的水平,产品的质量,以及一定程度的客户意识,然后添加50000-100000年投资成本并不多。
5、至于甜品加盟店,也只是在自营店成本的基础上,多出一个加盟成本才行,加盟成本在1万到3万元左右。所以,总的来说,开一家甜品店的平均成本在20万到30万元之间。而这种投资金额大的甜品店,通常都具有良好的店铺形象和产品实力,而且还具有较强的市场竞争力,投资者应该优先考虑。
参考资料:百度百科-开家甜品店
甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准。开店的投入与产出单子
投入:大约30万元左右
大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等。
产出:大约一年收回成本
一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个月营业额可以达到10-20万。按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,大约一年收回成本。
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