皖北地区同时具有南北方气候特点、土壤特点，降雨量在夏季比较集中，想种核桃树，必须做好水利设施，保证旱能浇、涝能排，同时要选择抗病性好的品种，如清香核桃。
板栗与核桃的差别在于对土壤的ph要求，板栗更适合在ph4.5-7.5，以酸性土壤为主，皖北的土壤趋于中性的较多，要种板栗还要单独测一下土。
栗子和板栗是同一种食物，对于帮助补充身体的一些营养物质，可以达到很好的效果，所以说栗子和板栗是没有区别的。
板栗又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。
栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
扩展资料
全国板栗品种已被命名的不下300余个，但大体上可分为二大品种类型，即北方栗和南方栗。
北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。
其特点是果形少、肉质糯性、含淀粉量低、蛋白质含量高、果皮有光泽、香味浓、涩皮易剥离等，适于炒食，称糖炒栗子。
南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。
板栗坚果果形大，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。
参考资料：百度百科词条—板栗（壳斗科栗属植物系）
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