配方分享 | 耐饿不发胖的粗粮饼干 （二）

加入了粗粮粉还有果干，酥脆香甜，低热量，解馋又耐饿，多吃几片也不担心会长肉。还可以当做小朋友的磨牙小零食，健康、淳朴、好味道。喜欢吃杂粮的话，千万不要错过哟！

  低卡香蕉果干燕麦饼  

这个小零食很适合减肥期间经常犯嘴馋的你，热量很低，但香香甜甜的很满足……

【 低卡香蕉果干燕麦饼 】

【制作步骤】

1，准备好食材，香蕉要选成熟一点儿的，果干选自己喜欢的就好，香蕉切薄片。

2，用叉子捣碎，果干切碎加入到香蕉泥中。

3，加入即食燕麦片，加入麦芽糖浆。

4，搅拌均匀，用勺子分成6等分。

5，烤盘铺油纸，把燕麦球放在油纸上，用叉子按压成薄片，真经大约5-6厘米。

今天的分享希望能够帮助你

咱们明天继续

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愿每一份感情都能被用心对待

愿每一份烘焙都能被用心品尝

杂粮煎饼的做法有很多种，可以根据自己的需要准备杂粮，再把它们研磨成糊状，放在平底锅或者煎饼机上摊成薄饼状，加一到两个鸡蛋，再刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱，最后再放上配料，把煎饼叠起来或卷起来就可以。

小米的杂粮煎饼

小米杂粮煎饼是山东地区最常见的一种杂粮煎饼，它在做的时候需要准备适量的小米，把它放在料理机中，加适量的清水研磨成糊状，取出放在盆中备用，准备一个平底锅或者一个煎饼机，取少量的小米糊直接放在平底锅上，快速把它摊平，摊成薄饼状，凝固以后翻面煎到两面微黄以后取出，吃的时候卷上大葱和面酱滋味特别好。

紫米杂粮煎饼

紫米杂粮煎饼也是人们最喜欢吃的一种杂粮煎饼，在做的时候需要准备适量的紫米和糯米，把它们一起放在料理机中，加适量清水研磨成比较稀的糊状，再准备1~2个鸡蛋，把研磨好的紫米糊取适量直接放在煎饼机上，快速把它摊平，然后把鸡蛋磕开也摊平，等它凝固以后翻面，这时可以根据自己的需要，刷上适量的甜酱或者辣酱，再放上一个炸好的脆皮撒上适量的花生碎香菜末和咸菜末，把它叠成长方形装在袋子里就能吃。

绿豆黄豆杂粮煎饼

绿豆和黄豆搭配在一起也能做杂粮煎饼在做的时候需要准备适量的绿豆面和黄豆面以及小米面，还要准备少量的面粉，这几种食材的比例应该是1:1左右把它们调匀以后加适量温水调成面糊，用勺子取适量的面糊直接放在平底锅中，用铲子快速地推平，这时再取1~2个鸡蛋磕开也把鸡蛋推平，等鸡蛋慢慢凝固以后把煎饼翻面，这时需要撒上适量的葱碎和香菜碎，再抹上适量调味酱，如果喜欢吃油条，可以放上一根油条，用煎好的煎饼把油条卷起来裹好就能吃。

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