一 cup 是多少克？

不同的物质重量是不同的：

黄油1cup=227g；

面粉1cup=120g；

细砂糖1cup=180~200g；

粗砂糖1cup=200~220g；

糖粉1cup=130g；

碎干果1cup=114g；

葡萄干1cup=170g；

蜂蜜1cup=340g。

cup是烘焙计量单位，美国一般用量杯量勺，而其他地方一般用秤。

扩展资料

体积/容量单位换算

1、加仑（gallon）

根据中国国家标准GB3102.1-1993，换算关系如下：

1加仑(美)=3.785412升

1加仑(英)=4.546092升（准确值）

根据度量衡换算：

1加仑(美)=3.785411784升

1加仑(英)=4.54609188升

2、盎司（ounce, oz）

常衡盎司：1盎司=28.350克

1盎司=16打兰（dram）

16盎司=1磅（pound）

药衡盎司：1盎司=31.1030克

液体盎司：1英制液体盎司=28.41306毫升

1美制液体盎司=29.57353毫

一般电饭煲自带量杯160ml，160ml一杯米是128克。

量米杯的大小不一样，所以克数也不一样，每个人盛米时多少也不一致，有的冒尖了有的平平的，具体重量要标准的只有说明书上有。电饭锅里的内胆刻度有两排，一排代表煮饭水量，另外一排刻度，代表煮粥的刻度。

电饭煲量杯刻度怎么看：

电饭煲量杯是专门用来量米的，而电饭煲量杯上都会配有40、80、120、160、1/4、1/2、3/4等刻度字样，其中刻度40、80、120、160的单位是毫升，是指杯子的容量，而刻度1/4、1/2、3/4则是指杯子的体积。若米是位于160刻度的话，则代表米的容量是160毫升，若米是位于1/4刻度的话，则代表米的体积是杯子体积的1/4。

不过由于米有很多种，种类不同，其颗粒大小、体积也会不一样，因此量杯测量只能作为参考，并不是很精准。大家使用量杯量米的时候，还需要考虑到电饭煲内胆上的刻度，一般情况下，一杯米需要一刻度的水，也就是内胆水位应该位于1.0的位置。

CUP是一种烘焙计量单位，美式烹调制式标准中，1CUP面粉（全麦面粉）=130g。1 杯（cup）= 16 汤勺，1 汤勺（Tbs）= 3 调羹。1量杯（1Cup）=250ml，1/2量杯（1/2Cup）=125ml。

根据上面的分析，1cup=250ml，在根据质量的计算公式：质量=密度x体积。普通家用面粉的密度是520g/L。250ml=0.25l。那么计算得出250ml的面粉的质量为：0.25l乘以520g/L等于130g。

扩展资料：

中国法定计量单位采用国际单位制，其内用包括：

1.国际单位制的基本单位；

2.由以上单位构成的组合形式的单位；

3.国际单位制辅助单位；

4.由词头和以上单位有构成的十进倍数和分数单位；

5.可与国际单位制单位并用的中国法定计量单位；

6.国际单位制中具有专门名称的导出单位。

参考资料来源：百度百科-收藏59 24 英制单位

参考资料来源：百度百科-面粉

参考资料来源：百度百科-计量单位

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