浪费粮食的主要原因还在于铺张浪费的社会风气。
粮食供应紧平衡,国人还有多大资格来浪费粮食呢,如果再考虑到中国还有1.3亿人口生活在贫困状态,“浪费粮食是极大犯罪”就不仅仅是一种道德说教,而是具有很强的现实针对性。
因此,从遏止公款宴请和铺张浪费入手,让社会风气为之转变,让节约粮食成为自觉行动,既是当务之急,也是长久之策。
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节约粮食建议:
1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费。
2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。
3、吃饭时吃多少盛多少,不浪费剩饭剩菜。
4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。
5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果。
6、不偏食,不挑食。
7、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要尽量带回家。
8、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。
参考资料来源:百度百科-节约粮食
参考资料来源:人民网-人民财评:为什么说浪费粮食就是败家子?
1、食物浪费的客观原因可能是客观世界复杂性造成的浪费,体制和制度弊病下的浪费,文化传统中的浪费,管理落后的浪费,科学技术落后的浪费,等等。
2、食物浪费的主观原因是指道德品质和思想意识问题引起的浪费,思想方法和工作方法问题引起的浪费,管理能力和技术水平问题导致的浪费。
体制和制度的弊端是产生浪费的重要条件,是浪费产生、存在和发展的客观原因。但是在同样外界条件下,每个部门单位浪费的多少、大小,还是取决于部门单位自身的状态等内因。
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相关延伸:工厂中的七大浪费:
1、第一种:等待的浪费
主要因素表现为:作业不平衡,安排作业不当、待料、品质不良等。
2、第二种:搬运的浪费
主要因素表现为:车间布置采用批量生产,依工作站为区别的集中的水平式布置所致。(也就是分工艺流程批量生产),无流线生产的观念。
3、第三种:不良品的浪费
主要因素表现为:工序生产无标准确认或有标准确认未对照标准作业,管理不严密、松懈所导致。
4、第四种:动作的浪费
主要因素表现为:生产场地不规划,生产模式设计不周全,生产动作不规范统一。
5、第五种:加工的浪费
主要因素表现为:制造过程中作业加工程序动作不优化,可省略、替代、重组或合并的未及时检查。
6、第六种:库存的浪费
主要因素表现为:管理者为了自身的工作方便或本区域生产量化控制一次性批量下单生产,而不结合主生产计划需求流线生产所导致局部大批量库存。
7、第七种:制造过多(早)的浪费
主要因素表现为:管理者认为制造过多与过早能够提高效率或减少产能的损失和平衡车间生产力。
参考资料来源:人民网-多种多样的浪费原因
参考资料来源:百度百科-七大浪费
1、收割
机械化收割提高农业生产效率的同时,也增加粮食遗漏数量。以前人工收玉米时都是先把玉米秸秆割倒,然后再把玉米棒逐一掰下来,拉运到家里后再脱粒。
这个期间的工作大部分都靠人力,干活仔细,收的过程中损失很少。但机械化收割后有了变化。有时候玉米水分少,玉米粒比较干、脆,收割玉米棒时就容易掉下玉米粒子。赶上玉米倒伏,还会落下一些玉米棒子,每年这样的损失都不少。
2、仓储
在一些农村地区,不少农民家里储粮还是采用直接堆放在地上。这样储粮不但造成浪费,还极易导致霉变。在吉林粮食主产县市,80%-90%的农户都是采取“地趴”式储粮,粮食损耗高达11.77%。
除了农民储粮,“国有粮库”因非正常原因造成的损耗也不可忽视。去年,中储粮黑龙江林甸粮库起火,过火粮食高达4万多吨。今年10月,中储粮黑龙江海林仓库再发火灾,持续50多个小时。
3、运输
部分粮食收储企业由于存储设施简陋,运输方式落后,不仅增加了存粮风险,还制约了粮食的中转调运,增加了粮食在流通中的损耗。目前东北不少粮食运往南方都要经过多道转运:粮贩子从农民手中收粮后,集中运输卖给当地粮库;
到粮库后,如走铁路,需先用汽车运到火车站,运到销区后再倒汽车,才能到达市场。例如从东北到东莞,铁路最少三四次搬倒,每搬倒一次就多一部分损耗。但具体损耗多少,不好统计。
4、加工
随着生活水平提高,人们在购买大米时,不仅要求口味,还要求卖相。华南师范大学三农研究所所长胡靖说,以前大米加工去壳后简单清理就行了,但现在消费者要求“光鲜”,大多数大米都会进行抛光,甚至多次抛光。
“大米抛光加工后,看起来的确晶莹剔透,卖相好,但抛光一次,大米就减少一层,降低出米率。同样数量的稻谷,抛光越多,产出大米成品越少。过度加工,变相浪费了粮食。”
5、餐饮习惯:
中国科学院地理科学与资源研究所成升魁团队曾历时6年开展食物浪费研究。课题组对北京、上海、成都和拉萨包括餐馆、食堂等类型的366家餐饮机构、近8000桌消费样本和8200份调查问卷进行了调研和分析,发现我国城市餐饮业食物浪费现象比较严重:
2013年至2015年的调查数据显示,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。
参考资料来源:人民网——中国每年浪费35%粮食 餐桌外一年浪费700亿斤
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