葡萄干这种美味的食物，不仅非常的好吃了，更是有着很不错的保健功效了，当然了，葡萄干的种类也是非常多的，但是很多的朋友们对于葡萄干的种类并不是非常的了解了，其实不同种类的葡萄干，功效和特征都是不同的哦，那么葡萄干的种类有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。
红马奶:颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。
绿香妃:颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，绿香妃这种葡萄干有淡淡的香味，当然了，吃起来也是有着一定的香味的，但是绿香妃葡萄干的价格并不是很高哦，适合我们大部分人食用。
玫瑰香:玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样，颜色是绿色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。
红香妃:颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头很大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。
黑玫瑰:颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，黑玫瑰葡萄干有一股醇香味，并且我们在吃黑玫瑰的时候，可以发现黑玫瑰葡萄干是无籽的，并且非常少甜哦。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于葡萄干的种类也是有了一定的了解了吧，我们可以知道了，葡萄干的种类有红马奶，绿香妃，玫瑰香和黑玫瑰等这几种，当然了，这些不同种类的葡萄干，味道也是有很大的差别的，所以我们在生活中可以根据自己的喜好，来选择适合自己口味的葡萄干哦。
挑选葡萄干要一看、二抓、三品。看葡萄干的颗粒饱满度和颜色。颗粒饱满均匀且颜色纯正则较好。要抓一把葡萄干，然后迅速松手，之间没有粘连在一起，颗粒分开，则表示葡萄干较干，为好。品，就是要品其口感，要选择香甜醇厚的。
1、葡萄干：
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。可以保存很久，可被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。葡萄干是很好的一种零食，它含有丰富的果糖、葡萄糖，人体容易吸收，可有效缓解贫血的症状。
2、葡萄干的营养价值：
第一，改善体虚贫血 ，每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，对改善体虚贫血有一定作用。
第二，改善有脸色苍白、手脚冰凉，许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这有可能是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以辅助改善这一症状。
第三，促进消化 ，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
第四，降低胆固醇，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
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