适合一个人开的小吃店有什么？

一、炸鸡汉堡

炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

二、奶茶

奶茶在现代永远不会过时，特别是要步行街，它的需求永不间断，皆因它符合现代人的需求，从诞生之初就受到各方人士的喜爱并在不断的迎合大众的需求不断的出现新的品种，让奶茶的种类繁多起来，让客人有更多的选择。食为先教做有经典奶茶（原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、热奶茶）、咖啡、奶昔、双皮奶、布丁、烧仙草、沙冰、雪泡等等。

三、鸡蛋仔冰淇淋

冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡；冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔，也带火了冰淇淋，更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的投资者，尤其是甜品店、饮品店。

四、糖水

糖水，营养健康，花式多样，一直是全国糖水行业中，比较受欢迎的一个流派，加上近年来化州糖水不停吸收新的元素，增加了许多新品种，更迎合了广大消费者的需求。

五、五谷鱼粉

“味美、营养、快捷和特色”是人们对五谷鱼粉的印象，五谷鱼粉无疑已成为继传统米饭和面食之后，餐饮行业一大既新型又传统的火爆产品。

适合一个人干的餐饮店

适合一个人干的餐饮店，现在工作的压力越来越大，竞争也很激烈，所以有很多人选择自己创业，餐饮店的最低的门槛，一个人开餐饮店风险很大，但是也有做得风生水起的，适合一个人干的餐饮店

适合一个人干的餐饮店1

包子店

包子店显然是很适合一个人开的，不管是加盟还是自己学技术做，都是相当适合。自己的做的话，凌晨起早一点提前做好蒸好，到点直接摆到柜前售卖就好了。

只是自己做的话，相对会有些辛苦，全程都需要自己弄，买菜买肉擀面皮等一系列下来非常的累，加盟的话相对轻松一些而且也容易把包子的品类做全。

卤味店

这个也不用多说，卤味小吃已经深入国民生活中去了，满大街的绝味和周黑鸭，还有煌上煌酱鸭等各种大小品牌层出不穷。

这些都已经验证了，卤味在国人市场的潜力。而且相对的，不管是现在热度较高的现捞还是如绝味周黑鸭一样的冷卤，都是一样实现工厂配货，不用自己操作卤制，直接售卖即可，也实现相当适合一个人。

鸡爪店

跟卤味类似的小吃店，只是相对于烂大街的卤味市场，鸡爪这个品类的市场，暂时没有巨头品牌出现，尤其是腌泡鸡爪的这个类别，比如说网红柠檬鸡爪，在短视频平台如火如荼，大受欢迎。如果开一家这样的鸡爪店，也是非常的不错的。

目前有比较有人气的品牌有无敌鸡爪，在广州佛山颇受欢迎。无敌鸡爪最低仅需5㎡就可以开店，不用学技术，工厂配货，轻松省力拥有自己的一家店。

炸串店

也是这两年兴起的一个小吃品类，在华中地区尤其受到欢迎。万物皆可炸，炸制食物一直以来都备受国民的喜欢，从肯德基和麦当劳能够在国内迅速普及，到现在各种炸鸡店泛滥；

足以说明炸制食品的市场，而炸串串则一般以地方性小吃为主，现在有全国性普及的趋势。开一家这样的炸串串店，一个人也完全忙得过来的，其实就有点地摊炸串的门店化以及品牌化。

从上面所列可以看出，大部分适合一个人开的店，基本都是小吃店，就是不需要后厨制作或者可以提前做好的产品为主，对应的`规模也小，哪怕是这种模式的小店，在订单量起来的时候，也是需要2个人帮衬，而且一个人的话，从早到晚，会比较劳累，最好还是需要一个人顶班最好。

一般来说夫妻两开一家最好。

适合一个人干的餐饮店2

适合一个人开的小吃店有凉面店小吃店、铁板鱿鱼小吃店、烤红薯小吃店、钵钵鸡小吃店、煎饼果子小吃店

1、凉面店小吃店、凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。

2、铁板鱿鱼小吃店、不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，

基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。

3、烤红薯小吃店、烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。

4、钵钵鸡小吃店、钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。

不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。

5、煎饼果子小吃店、煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。

适合一个人干的餐饮店3

第一类、小型奶茶店、冷饮店（主要以自创品牌为主）

在商圈中，这一类餐饮店铺压根不起眼，但是选址恰当，利润还是很可观的。熟悉餐饮行业的朋友应该了解，一般的奶茶在用材、搭配、口味、风格上都差不多， 其实就是奶茶粉比对冲泡出来的，果茶那就更不用说了。

如果你在商圈中做出类似的奶茶，采取薄利多销的方式，应该可以做到有盈余。

奶茶材料自己配，成本得到了控制，再搭配季节性冷饮产品，两者搭配着做，店铺面积不大，自己当老板兼员工，不需要支付工资，质量和活动做得好，应该很有搞头。

第二类、熟食档口

这一类，市面上其实已经有不少了，很多个体创业者在商圈的一角租了一个很小的店铺，他们主要卖的是熟食，或者是半熟食，例如，龙虾、炒货、鸭脖、烤鸭、卤肉、早点、煎饼、烧烤等等。千万不要小瞧这些餐饮项目，忙得时候，一个人都不够用。

但是这类的餐饮项目需要有一定条件、你有成熟的熟食加工技术，不然可以加盟。这个品类，都是预制，所以没有现场加工，一个人可以忙过来。

现在一人创业项目还是比较多的，比如开一个早餐店、小卖部、服装店等等。如果担心一个人难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业。

首先找到自己想要从事的行业，比如餐饮行业，确定后选择加盟目前已经成熟的正规项目，然后交纳一定的加盟费即可。一般来说，总部会帮忙选择开店位置，提供产品和成功的运营方案，可能还会提供人员支持。

与自营店相比，加盟店的风险通常会小一些，有品牌效应，但同时自主性也会差一些，收益也可能存在总部抽成问题。

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