我们在选择蛋白粉要注意哪些?
1、作用
蛋白质是生命的物质基础。人体一切细胞、组织都有蛋白质的参与和构成,蛋白质不但在免疫细胞、免疫因子的合成中起着重要作用,同时也维持着人体的新陈代谢,从而影响免疫力。
2、营养价值
充足的蛋白质是蛋白粉营养价值的基础。通常来说,含有80%蛋白质含量的,可称为优质蛋白粉。此外,氨基酸的评分也是影响蛋白粉营养价值的一大方面。
充足的蛋白质是蛋白粉营养价值的基础。通常来说,含有80%蛋白质含量的,可称为优质蛋白粉。此外,氨基酸的评分也是影响蛋白粉营养价值的一大方面。
而小汤家的蛋白粉中蛋白质含量为80%,动植物双蛋白配方,并经过科学配比,可充分发挥两种蛋白的叠加优势。其中含有人体必需的9种氨基酸,营养价值更全面。
希望以上的回答,能对题主有所帮助。
蛋白粉的价格受其品牌和规格影响,其中汤臣倍健蛋白粉的价格一般在200~300左右,属于中等价位的价格,其中最热销的是汤臣倍健蛋白粉450g这个规格的。
美澳健蛋白粉的价格在200多也属于中等价位,其中有一款是针对儿童专门推出来的蛋白粉,在紫一商城的售价是259.2元,跟汤臣倍健的价格差不多。
安利纽崔莱的蛋白粉,价格在600元,属于高端价位的产品。而且其销售渠道只走线下渠道,网络无销售渠道。
关于蛋白粉的选择:
1、蛋白粉的来源。蛋白粉根据不同来源可以分为动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶中分离出来的乳清蛋白和酪蛋白,而最常见的植物蛋白为大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。动物来源的蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍,运动的以人很少有用大豆蛋白的,除非是宗教原因或者出于补充雌激素的需要;
2、口味和甜味剂的使用。蛋白粉本身没有什么味道,不甜也不咸,而大豆蛋白通常豆腥味儿很大,所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂,或者是代糖,或者是天然,或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响,只是影响口味,但是还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉,毕竟代糖对减脂效率有影响。蛋白粉的口味也很重要,越是高品质的蛋白质,口味也就越好;
3、蛋白粉中的添加剂。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些filler滥竽充数,第二要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer的系列。众所周知Creamer这个东西就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆,而常见的好添加剂有卵磷脂、消化酶、氨基酸、CLA和纤维素等;
4、价格。蛋白粉的价格有高有低,多数情况下蛋白粉价格的高低主要取决于其所用的种类,大多数蛋白粉不是单纯一种来源而是根据成分和用处而做成几种蛋白粉的混合。
原则之一是排名越靠前的表示其含量越大,各家的原料基本都差不多,所以如果同样的大小,一家比另外一家便宜一半,那么便宜的那家用的原料纯度低的可能性较大。当然有的时候也要看蛋白粉中是否添加了那些坏的添加物来降低成本,或者是否含有好的添加物增强性能。
食用蛋白粉的方法:
建议大家可以在每天晚上冲泡饮用蛋白粉,是饮用蛋白粉的最佳时间,大家可以选取10至20ml左右的蛋白粉放入杯内,加入少量的热水冲泡,大约等待三五分钟即可以饮用。大家在日常制作菜肴的过程中也可以加入少量的蛋白粉,让蛋白粉充分溶解在菜肴里面。
这样大家在日常领略美味的同时也可以达到一个滋补身体的功效,建议大家在饮用蛋白粉的过程中尽量不要抽烟饮酒,酒精可能会影响到人体人体对于蛋白粉的吸收。
,蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。2,对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
3,处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要,怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育,而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便,因为她们在补蛋白质。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复,提高免疫力。
每款蛋白粉的价格都不一样啊,而且价格差距也很大,从几十元到几百元不等,甚至还有上千元的, 汤臣倍健蛋白粉,一罐450g的规格,价格在398元左右,算是价格比较适中的蛋白粉了,可以根据自己的条件去购买就行。
那得看你买什么品牌的蛋白粉了,价格各种各样的。多种植物蛋白粉,770克,560元一罐,使用方法:每日1次,每次10克,可加牛奶,果汁。谷物,蔬菜。比较推荐。
蛋白质是保证机体健康重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克,从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成,甚至超量恢复,从而使肌肉得到增长,力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪,引起体脂增加,甚至影响心血管的健康。所以一般用汤臣的会多一些。
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