中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克。
六克盐到底是一两的1/8,也就是一小勺的样子。
成人每天摄取的食盐不可超过6克。
六克盐到底是一个控制勺的量。
食盐松散堆的密度大约是1、5至2克每立方厘米,25克大约是14立方厘米,拿一张白纸,画一个14平方厘米的方块,大概是3、8厘米见方,在里面堆1厘米高的盐,堆满就大约是25克。考虑到边缘的盐是斜坡样子的,所以方块画大一点,可以在16平方厘米的方框里堆盐。一枚一元硬币9.3g,或6.1g,已知盐的密度为2.165 g/cm3,质量为25g,体积等于质量除以密度,等于11.55cm3.
当然这是估计的,因为盐的颗粒大小,差别很大。
要是做菜的话只要吃着味道可以就好了,
酌量增减,这也是做菜的艺术。
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