蜂巢的作用与功效,蜂巢怎么吃

蜂巢蜜的作用与功效：

1、延年益寿

蜂巢蜜能延年益寿，它含有多种天然活性成分，能激活人体内的组织细胞，而且能促进免疫细胞再生，提高人体造血功能。另外平时多吃一些蜂巢蜜，还能调节内分泌和神经功能，能延缓多种衰老症状发生，经常食用可以延年益寿，延长生命。

2、增强人体抗病能力

蜂巢蜜中含有丰富的免疫球蛋白，还含有一些天然多糖和多肽，这些物质被人体吸收以后，都能促进免疫细胞再生，也能增加人体内免疫球蛋白的数量，可以让身体抗病能力明显提高。

3、防癌抗癌

平时多吃一些蜂巢蜜，还能防癌抗癌，因为它含有活性成分能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，抑制消灭人体内的多种病毒，能有效预防细胞癌变，减少癌症发生，除此以外，蜂巢蜜还能消炎杀菌抗病毒，它对人类的顽固性鼻炎和气管炎都有一定预防和缓解作用。

蜂巢的吃法技巧

1、直接嚼着吃

蜂巢平时可以直接嚼着吃，就像嚼口香糖那样，取一小块蜂巢，直接放在嘴里慢慢嚼食，把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去，最后余下的残渣可以直接吐掉，这样最有利于人体对蜂巢中营养成分的吸收，对提高身体免疫力有很大的好处。

2、蜂巢炒鸡蛋

蜂巢平时还可以用来炒鸡蛋，再用它炒鸡蛋时需要把蜂巢提前烘干，然后研成粉末状，每次取出五克和一个鸡蛋，放在一起调匀入锅炒熟，在空腹的状态下吃下去，每天早晚各服用一次，能快速治疗人类的气管炎与哮喘。但是在用蜂巢炒鸡蛋时一定要注意不能放盐，不然会让它的食疗功效会变差很多。

3、含服

生活中的蜂巢还可以放在嘴里，长时间含服，还不如以前，可以把蜂巢直接切成两厘米见方的块状，然后直接放在嘴里，把它压到舌头下面，慢慢含服，含服的时间最少要在15分钟以上，最后再把余下的残渣吐掉，这样能有效治疗鼻炎，连续含服几天以后能让鼻炎症状很快减轻。

扩展资料：

什么人不可以吃蜂巢蜜？

1、易过敏人群

蜂巢蜜中所含的主要成分为果糖和葡萄糖，此外还有多种纯天然活性成分，还有一些纯天然花粉、蜂蜡以及蜂胶，这些物质成分都是一些易过敏物质，这对于身体易过敏的人群来说，食用蜂巢蜜很容易导致身体过敏，从而让身体出现一些不适的过敏症状，这样对于身体健康是不利的。

2、高血糖人群

一般来说，蜂巢蜜内含的主要成分果糖和葡萄糖，都是易于人体吸收的成分，进入身体以后，不需要经过消化就被身体直接的吸收了，从而导致血糖快速的上升、而如果是本身就有高血糖的人群，食用蜂巢蜜以后，那么会直接导致血糖症状加重，会使糖尿病高发。

3、未满一岁的婴幼儿

蜂巢蜜虽然所含营养丰富，但是对于未满一岁的婴儿来说，却是不适合吃的。因为蜜蜂在采集花蜜、酿制蜂蜜的过程中，或多或少的带有一些细菌，尤其是肉毒杆菌是存在比较多的

4、肥胖人群

生活中，如果你是属于肥胖人群的话，那么是不适合吃蜂巢蜜的，因为在蜂巢蜜中所含有的糖分，进入身体以后会直接转化成为热量，而且人们吸收过量的糖分以后，那么会导致身体内脂肪过量的堆积，从而进一步的导致身体出现发胖的情况发生。

参考资料：蜂巢蜜虽好 不宜大量吃-新华网

蜂蜜带蜂巢能一起吃吗?带蜂巢的蜂蜜怎么吃?

提起蜂蜜大家肯定都知道，蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜，经过辛勤的酿造而成的甜物质，大家见到的蜂蜜都是已经从蜂巢中取出来的，那么蜂蜜带蜂巢能一起吃吗?

蜂蜜带着蜂巢是不能直接喝的，这是由于有巢脾以及蜡盖，但是蜂蜜的种类多种多样，其中有一种就是蜂巢蜜，蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的，蜂巢蜜是可以直接食用的，蜂巢蜜食用起来甘甜爽口，蜜味香浓，蜂巢蜜中由于含有蜂蜡，嚼起来非常有韧劲。

当然蜂巢蜜也可以冲水喝，挖一块蜂巢蜜放入杯子中，用40度左右的温水冲泡味道也不错，也可以根据个人喜好适当加一点柠檬汁，不过还是建议蜂巢蜜直接食用，可以更好的吸收蜂巢蜜中的营养成分，如果不喜欢吃蜂蜡，可以将蜂蜜吃掉后把蜂蜡吐掉，其实蜂蜡对于身体有很多好处，蜂蜡有很强的杀菌消炎作用。

经常食用蜂巢蜜具有缓解慢性咽炎、鼻炎、支气管炎等效果，蜂巢蜜中含有蜂蜡、蜂胶以及花粉等物质，其中含有丰富的维生素、矿物质以及酶类等成分，因此也具有独特的滋补作用，不过最好选择新蜂巢蜜，老蜂巢蜜含有蜂巢素，比较容易过敏，田野牧蜂的阿勒泰巢蜜具有很强的抗菌消炎作用，是值得大家选择的产品。

是，其中的一种

蜂蜜是工蜂采集花蜜或植物的分泌物，经过蜂蜜酿制而成。它常常作为保健食品，或用作食品工业中烹调和制作糕点的佐料、药品配料等。也就是说，蜂蜜不仅仅是一种食品，它还是一种药品。蜂蜜的种类很多，不同的蜂蜜又有不同的特点。

根据蜜蜂采集花蜜的不同，蜂蜜分为单花蜜和杂花蜜。单花蜜是采集于同一种植物的花蜜，具有同种植物特有的芳香；杂花蜜是采集于多种植物的花蜜。单花蜜中，根据蜜源植物的不同种类又有不同的名称，如油菜蜜、枣花蜜、槐花蜜、荆花蜜等。杂花蜜又称为“百花蜜”。

根据生产方式不同，蜂蜜可分为分离蜜和巢蜜。前者是用离心机离心出来的蜂蜜，又称离心蜜或机蜜。目前市场上出售的大都是分离蜜。后者是用许多特制的小塑料框架，并列装在巢框内造脾、酿蜜、巢脾连同蜂蜜被成为巢蜜，又称格子蜜。巢蜜是成熟蜂蜜，具有含水量低、未经人工加工、未被污染、质量可靠、外形独特等特点，是一种高档的天然蜂蜜。

此外，有时还会看到以下几种蜂蜜：

原蜜 原蜜是指从巢脾中分离出来的蜂蜜，原蜜如果是成熟蜂蜜，含水量低，属于优质蜂蜜，可以直接食用。但如果蜂农为了追求产量，未等蜂蜜完全成熟就将其分离出来，这种蜂蜜含水量高，放置一段时间后会发酵起泡，容易变质。

加工蜜或精制蜜 这是为了解决未成熟蜂蜜的问题，蜂蜜加工厂将未成熟蜂蜜浓缩、脱水后制成的。脱去了一部分水分的同时，也失去了一些香味。

王浆蜜、花粉蜜 这是因蜂蜜中添加的成分不同而得名，王浆蜜是在蜂蜜中添加了蜂王将、花粉蜜是加入了花粉。

蜂产品的营养非常丰富。如果按照蛋白质的含量进行换算，平均每群蜜蜂每年向我们提供的能量相当于7.54千克鸡蛋或 3.5千克瘦猪肉 。我国现有600多万群蜜蜂，每年可为我们提供相当于2.1 万吨瘦猪肉或4.5万吨鸡蛋的营养品，如果按照核酸或维生素或微量元素的含量进行换算，那这个数据将会扩大几倍或几十倍。

当然，这种换算方法只是一个形象化的比喻，还不能完全揭示蜂产品的真实营养价值，例如，蜂蜜中糖的含量占70-80%，这些糖与一般食品中的糖不同，在一般食品中，单糖所占的比例很小，大部分是蔗糖和多糖，它们不能被人体直接利用，必须在消化道内被分解成单糖后才能被身体利用，而蜂蜜中的糖则90%以上是单糖即葡萄糖和果糖，能直接被肠粘膜吸收，为肌体所利用。因此，对于身体虚弱、大便干燥的老人、儿童和病后康复期的患者来说，蜂蜜是很好的营养滋补品。

专家：蜂蜜一般为粘稠状透明或半透明的液体，味道甘甜，含水分约18%，葡萄糖、果糖含量为65%—70%，蛋白质含量约为0.3%，还含有人体必需氨基酸，维生素含量虽少，但其种类却比较多，镁、钙、钾、钠、硫、磷等矿物质的含量比例与人体血清相近，另外它还含有多种酶类，如过氧化氢酶、淀粉酶等，以及少量柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、芳香物质、挥发油、色素等。

正因为这些特殊成分的存在，因此也赋予了蜂蜜多种保健功效：

前苏联学者曾调查了200名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂蜜人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制比较复杂，是对人体的综合调理，并非简单地作用于某个器官。

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，在国外人们常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，方法是用一杯水加两匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3~4杯。

蜂蜜是一种天然的抑菌剂，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明它的防腐作用极强。实验证明，蜂蜜不仅能够抑制细菌和霉菌的生长，并能对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。比如在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可以减少渗出、减轻疼痛、促进伤口愈合、防止感染杀死细菌和霉菌。蜂蜜的杀菌作用，主要是蜂蜜为高浓度糖的饱和液和含过氧化氢所致。不过，蜂蜜对酵母菌非常敏感，稀薄的蜂蜜极易发酵变质。

蜂蜜可以润肺，具有一定的止咳作用，常常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。也可用于辅助治疗鼻炎、鼻窦炎、支气管炎、咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用比较突出。

此外，蜂蜜还有保护心血管、促进钙的吸收、改善睡眠、保护肝脏、促进儿童生长发育以及抗疲劳的作用。用新鲜的蜂蜜涂抹在皮肤上，还能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。你还可以用用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟左右，就可使蜂蜜的营养成分渗透到你的皮肤细胞中，达到护肤美容的作用。

当然，以上所说蜂蜜的各项保健作用，是就蜂蜜的共同特征而言的。实际上，由于蜜源产地、季节等的不同，不同的蜂蜜在香味、营养成分和功效方面也有着细微的差别，有些蜜种滋补调理好一些，有些蜜清热去火稍好一些，比如枣花蜜可以补中益气、补血安神，山桂花蜜可以清热解毒、平肝润肺、止咳化痰，槐花蜜可以清肝利胆、润燥通便、防血管硬化、咽喉疼痛等，消费者可根据自己的情况和喜好加以选择。

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