花卷热量
花卷是和包子、馒头类似的面食。可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟制成。
人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，第二部分是身体活动，第三部分是食物的热效应。
花卷的热量是211大卡。
每100克的花卷的热量为211大卡，一个个头大小适中的花卷大概是90克左右，其所含有的热量为190大卡，需要我们跳将近一个小时的健美操才能将这些热量消耗掉。从这个数值我们可以看出，花卷的热量应该属于中等，既不是特别低，也不是特别高。
花卷
花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的中国面食。作为经典家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
相传为三国时期蜀国丞相诸葛亮所发明。诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”。
菜品特色
花卷是一种古老的中国面食，相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”。
1、一个花卷的重量为90克左右，它的热量大概是190千卡左右。
2、而我们人体一天所需要消耗的热量在两千到三千，这个数值只占了我们一天所要消耗的能量的不到9%，所以我们吃上一个花卷并不会让我们变胖。
3、特别的，花卷的热量要比米饭的热量低很多，所以想要减肥的话，确实是可以利用花卷来代替米饭的。不过现在市面上出售的花卷的种类很多，里面可以添加各种各样的食物，这样的话，会使得花卷的热量大大增加的。所以如果是出于减肥的目的食用花卷的话，最好是自己在家做花卷，而且最好是做原味的花卷，这样的话，可以使用比较健康的油以及葱花，从而控制好花卷的热量，使得花卷的热量不至于太高。
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