江苏必买的十大特产零食

江苏必买的十大特产零食,第1张

江苏必买的十大特产零食如下:

1、采芝斋:

采芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店,里面的糖果种类很多很齐全。采芝斋的苏式糖果口味独特,品种也很多,在国内外知名度都很高,既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。

2、苏州蜜饯:

苏州的蜜饯是比较有名的,制作工艺非常独特,产品的味道很鲜美,色泽也很不错,很多人都挺喜欢。

3、太仓肉松:

太仓肉松产自江苏太仓,是一种非常出名的肉松,名气非常大,全国知名。太仓肉松口感独特,价格实惠,是家家户户都可以买的起的美食,不管是做甜点还是空口吃都不错,就算牙口不好的也可以轻轻松松吃下,完全不会困扰。

4、银鱼干:

太湖银鱼体型细小,浑身洁白,隐约泛着银光,所以称之为银鱼。这种鱼类不仅生性爱洁,吃起来口感非常鲜美,晒干了也不会影响味道,带点回去炒菜吃也是再好不过了。

5、卤汁豆腐干:

卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃,历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干,它有自己独特的味道在,卤汁非常丰富,吃起来口感很好,有着独特的风味,是不可多得的苏州美食。

6、采芝斋糖果:

采芝斋糖果也是江苏的特产之一,售卖着着许多不同种类的糖果,喜欢吃糖的朋友们一定不要错过。采芝斋的苏式糖果口味独特,品种也很多,在国内外知名度都很高,既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。

7、阳澄湖大闸蟹:

阳澄湖大闸蟹在我国的知名度非常高,以其体型大、肉质鲜美受到了不少吃货们的喜爱,不过其价格有点小贵且难以买到,所以不少人只能久久吃一次。

8、碧螺春茶:

作为江苏的特产之一,碧螺春茶是一个送人的好礼物。作为我国比较传统的一种茶叶,属于绿茶的范畴,江苏苏州的碧螺春茶是最正宗的,不仅成色方面很优秀,冲泡起来很好看,喝起来口感也很不错的。

9、“甜港”西瓜:

“甜港”西瓜产于淮安市楚州区南马厂乡。该乡有多年的生产西瓜历史,今年全乡西瓜面积4000亩,大棚早熟栽培2000亩,以“甜港”西瓜最为优质,该瓜以“抗满苏蜜”为主体品种,采用无公害早熟生产技术进行栽培。

10、金湖 大红菱:

金湖大红菱色泽红润,形若出水芙蓉,故名芙蓉菱角。

生吃脆嫩,熟食甘甜,具有成熟早,上市早等特点,倍受城乡居民的欢迎。以金湖大红菱为原料,进行深度加工,可生产出保鲜菱米、糖水菱米罐头、菱汁饮料等。

1、苏式蜜饯:

苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,这款小吃的制作历史可追溯至三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种,又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

2、苏州糖果:

苏州糖果是中式传统糖果的代表,它以品种繁多、风味独特闻名国内外,而苏州糖果的制作工艺具有精良、精细、严谨等特点,采用的是我国传统明火熬糖的方法,之后再加入天然果辅料、植物、花卉制作而成。

3、苏州糕团:

苏州糕团是苏州知名的土特产产品之一,其中以黄天源牌苏州糕团最为著名,其制作单位苏州市黄天源食品有限公司是我国老字号企业,不仅在国内享有盛誉,同时在东南亚地区也非常有名。

1、卤汁豆腐干

苏州的卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史,也叫蜜汁豆腐干。这种豆制品咸甜适口,细嚼而无粗感,色泽黝黑光亮,营养丰富,风味独特,适合各个年龄层次的小食。

2、枣泥麻饼

作为苏州传统名点,枣泥麻饼甜而不腻,油而不溢,有脆硬的,也有软糯的。老年人会比较喜欢吃这种传统点心,孝敬长辈,买这个就对了。

3、太湖莼菜

太湖莼莱作为苏州特产之一,是一种多年生长的水生植物,清香爽口,润滑不腻,鲜味独特,食用方便,可配荤炒,可素食、可氽汤,也可做馅。

4、虾籽鲞鱼

虾籽鲞鱼很咸很咸,配粥吃是极好的,早起一碗白粥,加上一小块虾籽鲞鱼,可以把白粥吃出不一样的味道。最精致的莫过于虾籽裹满了整个鲞鱼。

5、糖年糕

是苏州人过年必备的品种,几乎家家户户在年前都会囤一些年糕,需要十来步的工序,可以冷食也可以煎炸。切片蘸蛋花后油炸,不是很甜,刚做出来的糖年糕白白胖胖,趁热咬一口,相当的糯,过年回家带点也是不错的选择。


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