材料：银耳半个、黑枸杞50粒、枸杞20粒、桂花蜜30克
制作方法：
1、银耳提前泡发4个小时。
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2、将银耳撕成碎片放到砂锅里，加清水没过。
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3、盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮至银耳炖出胶蓉粘稠。
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4、关火、放入黑枸杞。
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5、放入红枸杞。
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6、加入桂花蜜。
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7、用小砂锅的余温和电陶炉的余温、让黑枸杞慢慢溶解变色、释放出花青素。
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8、直接饮用即可。
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黑枸杞一般人们最常见的就是泡着喝，具有润肺止咳的功效。那么，黑枸杞能和茶叶一起泡吗？黑枸杞和什么一起泡好？黑枸杞能和茶叶一起泡吗
这两种不建议泡在一起喝，原因有几点：
1、黑枸杞性平，味甘，属于滋补品，它含有丰富的花青素，通过不同的水会呈现不同的颜色，中性的水泡出来的是呈紫色，碱性水呈蓝色，和绿茶一起冲泡会影响色泽；
2、黑枸杞所含有的营养不适合高温加热，水温控制在60度左右即可，泡后也可以嚼着吃，建议选用青海格尔木野生黑枸杞，可反复冲泡4次；
3、绿茶种类多，而且味道清香，色泽明亮，和黑枸杞冲泡会失去它的“色”、“香”、“味”，所以单独泡饮比较好，长期喝宜用绞股蓝。
黑枸杞和什么一起泡好
黑枸杞搭配红枣
材料：黑枸杞、红枣
做法：黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，凉温后，温服冷饮均可。
功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。
黑枸杞搭配菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克
做法：将白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10——15分钟以后，即可饮用。
功效：菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族，在夏天饮用效果尤其明显。
黑枸杞搭配人参+蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升
做法：将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。（感冒、发烧者禁服）
功效：每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。
黑枸杞搭配黄芪+红枣
材料：黄芪、红枣、黑枸杞
做法：水开后，炉火调成中火，将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。
功效：黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，经常饮用可保身体持活力、增强免疫力，还可作为春季滋补身体的一道偏方。
黑枸杞的真假辨别
野生黑枸杞的果实成扁圆型，也就是轴向短，径向长； 其干透后用手一捏就成了粉末；黑枸杞的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色
黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水可洗净，而酒精溶解性不好，颜色成淡紫色
黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7——8粒，籽如肾形。如果“黑枸杞”内，大多只有一颗籽，可以初步确定是假的。
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