固元膏保存方法

固元膏保存方法,第1张

固元膏的配方大多数为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。 固元膏的保存:一、放在冰箱里冷藏就行了,可以随时拿出来食用,或者你可以切成小块以后,放在容器里放入冰箱,不需要冻的太厉害。等吃的时候拿出来,在常温下放一小会就可以吃了,平时当小点心或者零食吃就可以了。二、为了便于长期的保存,你可以另先紧着一袋服用(先吃的这袋最好装瓶子,拧盖的罐头瓶子、饮料瓶子,目的是吃完后可以拧紧盖子密封,也可以到店铺购买耐冷冻耐微波的多用罐),其他的最好不开袋,密封冷藏(保鲜与冷冻均可,根据你打算保存的时间决定,长时间,可以冷冻)。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。临时吃的这袋,如果有条件和兴趣,你可以在拆开后,去除包装袋,单独把固元膏自己上锅再蒸20分钟左右,(也可以微波2次,每次1–2分钟,中间拿出搅拌一次)你会感到香气四溢,沁人心脾。蒸后装罐要放凉,不能趁热装。吃的时候,用干净筷子从罐子里挑出即可(不可沾有唾液)。所以,我们选择瓶子的时候,可以选择大口矮个的瓶子。长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。固元膏就是食品,家里有做饭条件的朋友,可以隔几日在做饭的时候一起上锅蒸一下。注意:夏天入冰箱保存,吃的时候用温水泡化后即可;冬天直接放在屋子里也不易坏;若放在冰箱里保存,因有酒的作用,一年都不会坏,最多有点酸味。固元膏如何保存,以上介绍了2种固元膏的保存方式。一种是短期保存,还有一种是长期保存方式,可以根据自己的情况来选择固元膏如何保存。

固元膏放在冰箱里冷藏就行了,可以随时拿出来食用,或者可以切成小块以后,放在容器里放入冰箱,不需要冻得太厉害。等吃的时候拿出来,在常温下放一小会就可以吃了,平时当小点心或者零食吃就可以了。

固元膏在冷冻前要注意外面包一层保鲜膜,或是放到干燥的瓶子中,这样吃不完的固元膏保存起来方便下次食用。

扩展资料

固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。

制作固元膏的过程非常精细,每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶,建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下,它的原产地是山东“东阿县”,历史悠久,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。

参考资料来源:百度百科-固元膏


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