最甜最好吃的红薯有：
1、烟台农科院选育的烟薯25
食用型新品种烟薯25，属于鲜食型番薯，高产、优质、甜度高、口感细腻，是烤番薯的优选品种。烟薯25抗病性强，平均亩产在3500斤左右。
2、南京农科所选育的苏薯8号
食用型番薯品种苏薯8号，个头大、产量高，表皮光滑而紫红，肉质桔红而细腻，口感滑爽而甘甜。产量高达万斤以上。
3、广东农科院选育的广薯87
在广东省是最受欢迎番薯品种之一。薯形纺锤美观光滑、表皮红色肉质橙黄，质地均匀香味浓、口感好，尤以蒸食粉香浓郁。该品种质优、高产稳产、适应性非常广泛。
4、浙江农科院选育的心香
该品种纺锤形，大小比较均匀、早熟、商品性好。皮紫肉黄，质地细腻、口感粉甜、适口性较好。鲜薯平均亩产4000余斤，是很好的鲜食番薯品种。
5、普宁农科所选育的普薯32
整薯光滑美观，表皮鲜红而肉质桔红。胡萝卜素含量较高，较耐贮藏且贮后“回糖”变得更加清甜味美可口。丰产性好，亩产可达4600多斤。
6、四川农科院选育的胜南
该品种是个老品种，种植至今仍受人喜爱。因出粉率较高且粉质较白，所以适宜于加工。蒸煮烤等熟食皆宜，肉质粉软，且甘甜味浓。在薄地种植平均亩产达3000斤左右。
7、济宁农科院选育的济农1039
济农1039，平均单个薯重半斤左右，鲜薯亩产可达6500～8000斤。形如纺锤、皮红肉黄，质地无丝无筋、细腻滑糯，口感香甜味美。是烧烤蒸煮和加工兼用型番薯优质高产新品种，具有十分广阔的种植前景。
8、山东农科院选育的济薯29
济薯29，又叫美甜17，是小型的番薯新品种，成熟的比较早，其薯块比较小，单个平均仅在0.65斤左右。该品种质优产量高，亩产可达6000斤左右。口感较好、味道香甜软糯。
我知道福建六鳌的红蜜薯最甜最好吃的，红蜜薯产自六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的一种品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名！欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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