材料:水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,生姜一大块
做法:
1.生姜切丝,并放到水中煮沸。
2.这时候缓缓加入抹茶粉以及糖,充分搅拌均匀出锅,生姜抹茶建议喝热的作用会更好。
二、抹茶面饼
材料:面粉600克,细糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄
做法:
1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
2.将水倒入作法:1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法:2的面团静置发酵约20分钟。
4.再将作法:3醒过的面用擀面杖擀成饼形,放入电饼铛中加热10分钟出锅即可。
三、香蕉抹茶
材料:水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,香蕉适量
做法:
1.将2根香蕉和放入搅拌机打碎待用。
2.慢慢加入抹茶粉中拌匀,加入适量的糖,喜欢冰饮的可以加入冰块,口感会更好。
四、豆浆抹茶
材料:水50g,细砂糖50g,抹茶粉10g,豆浆一杯
做法:
1.将抹茶粉缓缓加入到豆浆中,并充分搅拌。
2.可以放到微波炉中加热,或者加入冰块,依据自己的口味做成冷热饮。
五、抹茶蛋饼
材料:面粉600克,细糖80克,酵母粉6公克,泡打粉5克、抹茶粉20克,水280㏄,鸡蛋3个做法:
1.面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
2.将水倒入作法:1中并拌匀,揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法:2的面团静置发酵约20分钟。
4.再将作法:3醒过的面用擀面杖擀成饼形,放入电饼铛中加热直到熟,然后把打好的鸡蛋倒在抹茶面饼上,加热4分钟即可。
六、抹茶凉莱
材料:生菜500g,胡萝卜,醋、盐和生抽若干,抹茶粉10克
做法:
1.将生菜和胡萝卜以及其他调味充分搅拌均匀。
2.将抹茶粉直接撒到搅拌好的凉菜上即可。
七、抹茶粥
材料:抹茶粉10g
做法:直接把抹茶粉放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当粥已经微微变绿了,再煮10分钟即可。
八、山楂窈窕抹茶
材料:山楂5钱、抹茶6g
制作:加三碗水煮沸,并持续6分钟,三餐后服用,加开水冲泡可续饮,每天一次。能够消除赘肉油脂以及散化淤血。
不会。红茶还有助于减肥。1、红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
2、红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
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