1、双汇火腿肠
双汇火腿肠是以畜禽肉(猪肉、牛肉或者鸡肉)为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成食品,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
2、金锣火腿肠
金锣火腿肠的生产总部是利于山东临沂,肉以及肉类加工也是一大支柱产业,金锣集团采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”,金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
3、雨润火腿肠
雨润火腿肠品牌是知名肉制品品牌,拥有多处冷鲜肉/冷冻肉生产及加工基地,主要从事冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低高温肉制品。公司拥有先进的生产设备和工艺技术,以其独有的技术方法,研制出一系列符合消费者口味的优质产品。
4、波尼亚火腿肠
波尼亚火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
5、喜旺火腿肠
喜旺火腿肠是山东烟台喜旺旗下的产品,喜旺是首批中国名牌企业、全国肉类行业50强企业、世界肉类组织成员单位,喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列,拥有300多个上市产品,储备新品200个。
以上内容参考:百度百科-双汇火腿肠、百度百科-“金锣”牌火腿肠、百度百科-雨润控股集团有限公司、百度百科-喜旺、百度百科-青岛波尼亚食品有限公司
火腿肠品牌有以下:
1、双汇大肉块火腿肠。
双汇是中国最大的肉类加工企业,市场占有率稳居第一,旗下火腿肠产品几乎可见于所有商场和零售店,在全国建有30多个肉类加工基地和配套企业,是当之无愧的火腿肠大户。
双汇大肉块火腿肠带有肉眼可见的肉粒,肉粒较有嚼劲,除了瘦肉粒还有少量脂肪颗粒,可以稍加煎制再食用,肉香味较浓,适合搭配泡面。
2、金锣鸡肉火腿肠。
金锣是国内农业产业化重点龙头企业,是专注于生猪屠宰及冷鲜肉生产加工的大型企业,拥有完善先进的肉制品生产线。金锣鸡肉火腿肠主要原料是鸡肉,没有油腻感,口感软滑,肉质细腻,整体味道比较清淡,是火锅首选配料,将其放入火锅底料中能吸收调料味,完美搭配。
3、美好辣子蜀黍系列火腿肠。
美好牌火腿肠由成都希望食品有限公司生产销售,该公司成立于1993年,是国内大型现代化肉制品加工企业之一,年产肉类精加工产品5万多吨,是西南地区的领军企业。
美好牌火腿肠产品线比较少,比起金锣与双汇的同质化竞争,美好另辟蹊径,不以含肉量取胜,其价格亲民,口感细腻软糯,定位更偏向方便型零食,产品口味也极具地方特色。
4、希杰唛芝棒芝士鱼肉肠原味。
唛芝棒芝士鱼肠一共有四种口味,芝士、加量芝士、墨西哥胡椒和奶油玉米味,每一款都含有香浓柔和的芝士块,肉质紧实,爽滑弹牙,咸味比中式火腿肠弱。其中加量芝士和奶油玉米味口味最佳,芝士含量提高10%以上,味道更浓郁,玉米奶油味则增添了一丝香甜,口味更清香。
5、得利斯无淀粉火腿肠。
得利斯无淀粉火腿肠外表皮带有烟熏香味,有熏烤痕迹,比较脆口。采用巴氏杀菌工艺,肉质紧实,内含大块肉粒,肉质口感上佳,不过需要低温储藏。得利斯火腿肠价格比普通火腿肠高,但肉含量也更高,口感和风味也与众不同,算得上物有所值。
第1个双汇火腿肠。双汇火腿肠一直是他们公司主打的明星产品,从第1支火腿肠走出门以后,在我们全国是非常红火的,双汇,在肉类加工上也是研发出来了近500个品种,在刚开始的时候是以猪肉为原料,后来延伸到鸡肉,鱼肉和牛肉等等。
第2个金锣的火腿肠。它的生产总部是在山东临沂,肉以及肉类加工也是一大支柱产业,金锣品牌他们一直都是以为了人类的健康为生产初衷,比较注重原料的选择和生产卫生,同时还推出无淀粉和黑猪肉的火腿肠。他们的包装上面还打了肉粒多的商标,这样的火腿肠的售价会稍微有些贵。
第3个雨润火腿肠。这个品牌也是在电视广告上看到过,在江苏人的眼中是一个非常知名的老品牌了。每一次撕开了以后,你能够闻到里边浓郁的肉香味,口感也是让人吃了以后百吃不厌,火腿肠与双汇的包装非常的相似,上面印了一只小狮子,但是他们的长相是不同的。
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