产后贫血?试试这个补血益气的方子吧!这次给大家分享的是芝麻拌苋菜,超级香!让我们一起学习吧!
功效:补血益气+预防贫血
材料:
苋菜200克,生姜20克,白芝麻15克,高汤45毫升
练习:
1。将苋菜洗净,切段,放入沸水中焯5秒,取出冲凉,沥干水分,装盘;生姜切片。
2。烧热油锅,放入姜片,小火煸炒,然后倒入高汤。煮沸后,浇在苋菜上。
3。将做法2的成品放入电饭锅,外锅加入1杯水,蒸至开关跳开,撒上白芝麻即可食用。
点:
1。苋菜具有补血益气的功效,其丰富的钙含量可以维持骨骼健康;白芝麻脂肪和热量低,但营养价值高。这道菜可以改善贫血,增强抵抗力。
2。烫菜要注意时间的控制,不要时间太长。焯水后立即取出,放入冷水中冷却,以保持蔬菜的新鲜度;热菜可以加油,可以保持蔬菜的光泽不变,隔绝空气体,避免氧化,减少维生素c的损失。
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