食材:鲫鱼1条、黄花菜1把、腐竹1根、姜2片、盐1茶匙、食用油1汤匙。
练习:
1。鲫鱼洗净,沥干备用。
2。将黄花菜浸泡在清水中,然后切去头部。将腐竹掰成小块备用。
3。烧热油锅,爆香姜片,然后放入鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄,取出。
4。将炸好的鲫鱼放入汤锅中,放入姜片,倒入适量清水。
5。然后加入黄花菜和腐竹,盖上锅盖,大火煮开,再改小火煮1.5小时。
6。然后加盐煮开。将煮好的腐竹黄花菜鲫鱼汤放入碗中。
功效:黄花菜和鲫鱼都有促进泌乳的作用,加上两者的配合,味道非常好,适合产后奶水不足的妈妈食用。
### 哺乳期怎么吃奶水有营养蛋花丝瓜汤
食材:丝瓜480g,鸡蛋200g,大豆油40g,盐3g,大葱5g。
练习:
1。把丝瓜的皮刮掉,切成菱形块,鸡蛋敲入碗中,用竹筷拌匀,放入盐。
2。把鸡蛋敲进碗里,然后打碎。炒锅上,舀入大豆油,加热至四成热,倒入蛋液,摊成蛋饼,小火煎两面至金黄色。炒锅上,舀入大豆油,加热至四成热,倒入蛋液,摊成蛋饼,小火煎两面至金黄色。
3。放在碗里,换成小块。
4。将炒锅放在火上,锅里放豆油烧热,放入葱花,炸至变软。加入约1920g开水,煮约5分钟。
5。放入鸡蛋块,然后用大火烧3分钟。当汤变白时,加入盐,放入汤碗中。
功效:丝瓜富含多种营养元素,尤其是能防止皮肤衰老的B族维生素,美白肌肤的维生素C最多,还可以入药。具有清凉利尿、活血通经、解毒通乳的功效。
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