产后用它来补血,省钱又容易吸收!

产后用它来补血,省钱又容易吸收!,第1张

产后用它来补血,省钱又容易吸收!

生完孩子,有些去过的人会告诉你,女性最容易因为缺血而衰老。快点去拿点阿胶和燕窝!但其实这些昂贵的补品根本不补血!铁含量不高,吸收率低。

反而很多便宜的食材会有很好的补血效果,比如动物血、猪血、鸡血、鸭血等。也就是我们经常吃的,不仅含铁量高,吸收率也非常好。每周服用1-2次,炒鸡条有补血作用。

猪血浴霸粥

有人担心动物血有毒素。其实官方购买的动物血是安全的,吃动物血比吃新鲜肝脏更安全。

最好不要买个体屠宰户出售的动物血。生产加工过程中卫生条件差,甚至可能非法添加工业制剂。吃这种不干净的动物血可能会有健康风险,一定要去正规的菜市场或者超市购买动物血。

成分:

大米100g,糯米50g,猪血50g,腐竹1段,红枣3枚,干贝1把,葱1根,盐2茶匙。

练习:

第一步:将大米和糯米混合,淘洗后用清水浸泡1小时左右。

第二步:将猪血用清水浸泡15分钟,然后洗净,切成小块。将腐竹稍微浸泡在水中,然后切成小块。大葱洗净,切成葱花。

第三步:扇贝和红枣洗净,沥干水分。

第四步:将大米放入锅中,倒入适量清水,加入腐竹段、红枣、干贝。

第五步:大米煮成米粥时,加入猪血凝块。

第六步:待米粥煮至食材软烂,加盐,撒上葱花。

豆瓣猪血汤

维生素C可以促进铁的吸收,所以在吃补血食物的时候,可以适当吃一些水果或者蔬菜,这样效果更好。

成分:

豆瓣300g,猪血500g,油2茶匙,盐1茶匙,姜2片。

练习:

第一步:反复洗豆瓣。洗干净沉淀物后,折成段备用。猪血洗净,切片。

第二步:锅中倒入500ml左右的水,加入姜片和油,烧开。

第三步:加入猪血,略煮。

第四步:然后加入豆瓣。

第五步:烧开后,加盐。

第六步:拌匀,放入碗中。

菠菜鸭血汤

鸭血比猪血浓一点,好吃一点,所以价格会稍微贵一点。

市面上很多鸭血都是用其他动物的血做的,买的时候要多注意。

成分:

鸭血250g,菠菜100g,海燕50g,枸杞20g,盐3g,鸡精和胡椒粉适量。

练习:

第一步:砂锅热油,放入姜片和葱段,炒香。

第二步:沥干水分,煮沸。

第三步:鸭血洗净切片。

第四步:下锅煮。

第五步:将鸭血浮沫撇去,倒入碗中备用。

第六步:锅洗净,放入水中,烧开。海燕鱼洗净后,与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟。去除调料残渣。

第七步:放鸭血,放枸杞子,最后放菠菜和葱花。

动物血液富含蛋白质和铁。虽然有营养,但是吃的越多越好。过量摄入蛋白质和铁实际上可能对身体有害。每周适当吃一两次对妈妈有好处。不要贪心!

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