奶水一夜不吃会变质吗

一夜不喂，奶会不会变质？

一位母亲担心如果她整夜不喂奶，她的乳汁会在乳房里变酸？为什么牛奶在乳房里不会变质，吸出来后如果保存不当就可能变质？

食物腐败的主要原因如下:

病原微生物

只要温度合适，病原微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养物质，满足自身需要。此时食物中的蛋白质被破坏，食物会有臭味和酸味，失去原有的韧性和弹性，颜色也会发生变化。

酶

动物性食品中的酶有很多种。在酶的作用下，食物的营养成分被分解成许多低档产品。通常大米酸败，水果腐烂，碳水化合物被酶分解后发酵。

空气体

很多物质在空气体中会被氧化。比如油很容易氧化，产生一系列的化学反应。氧化后的油有一股怪味，比如肥肉由白变黄。

此外，光线、昆虫、物理伤害、温度、时间等。也与食物变质有关。

不过，虽然牛奶在人体内，也含有很多微生物，但这些微生物主要是益生菌，不会导致母乳变质。但是，奶在体内，不能接触空空气和光线。温度不是很高，根本不具备变质的条件。而且母乳中含有很多抗体和活性细胞，可以杀死致病菌。

另外，大部分奶水都是宝宝在吃奶的时候产生的。乳房是工厂而不是仓库，不用担心仓库里的食物时间长了会变质。

认为母乳在体内会变质的人，其实是把母乳想象成和配方奶一样的。但是，母乳是有生命的，含有很多活性细胞。

一位新加坡母亲将母乳放在显微镜下，神奇的事情发生了。显微镜下的母乳是活的:

再来看看配方奶与母乳在显微镜下的差别：