减肥期间可以吃意大利面吗 意大利面真的不会让人发胖吗？

减肥期间可以吃意大利面吗意大利面真的不会让人发胖吗？ 减肥期间可以吃意大利面吗

可以吃

减肥期间也可以吃意大利面，因为意大利面的主要原料是硬质小麦，含有大量的碳水化合物。对人体起缓慢作用的碳水化合物可以增加饱腹感，有效控制你的食量，所以非常适合减肥期间吃意大利面。

### 意大利面的常见类型

1。长意大利面

最常用的面条类型有15、16、18厘米厚的面条，常用番茄味面酱。

2。小贝壳面

精细的小贝壳面，可以用在面汤里，也可以用在意大利油醋酱沙拉里。

3。补丁

一般是新鲜的面团，中间夹肉馅、奶酪或蔬菜栗子馅，而且有层次感，多为方形，一般用烘焙的方式烹饪。

4。尖梭面

非常手工，因为是实心的，所以吃起来比较韧。通常先煮熟，再配上羊肉、牛肉、鸭肉等浓酱。

5。螺旋面

它的螺旋花纹很容易粘上面糊，最适合搭配奶油芝士酱或肉酱等浓郁的酱料。

### 意大利面怎么做减肥

1。无油意大利面

配料:意大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、盐、醋、黑胡椒、罗勒、代糖。

做法:芹菜、胡萝卜、香菇切小块，西红柿切段单独上桌，大蒜切末；将水烧开，烧开后加入少许盐，放入意大利面，煮十到十五分钟左右。这时候就可以炒食材了。先炒西红柿，炒到软，再放入芹菜、香菇、胡萝卜，继续炒，加少许水、少许盐翻炒；意大利面煮好后，用酱炒一下，加入黑胡椒、糖、醋、蒜粉、罗勒。

2。牛奶培根意大利面

食材:意大利面一把(一人份)、牛奶半盒(约100ml)、培根小块、橄榄油一勺、面粉一勺、胡椒粉少许。

做法:先做牛奶汁。小火加热一勺橄榄油，加入一勺面粉，搅拌均匀，加入半盒牛奶，继续慢慢搅拌，加热至粘稠，关火备用。将面条煮至八成熟，取出待用。干煸培根不放油，翻炒意大利面，加入牛奶拌匀。起来撒胡椒粉！

3。菠菜蘑菇意大利面

食材:一把意大利面、菠菜、牛奶、橄榄油、香料、蒜粉。

做法:取菠菜叶，洗净，放入水中焯一下，将牛奶放入料理机中，搅拌成糊状，将面食放入沸水中煮熟。取出备用，锅里放一勺橄榄油，蒜末炒香菇，倒入牛奶，煮开，放入菠菜糊，搅拌均匀，加入可选香料，拌入意大利面。

### 健康小贴士