产后吃什么最补气养血

产后补血补气吃什么最好

生完孩子，身体处于虚弱期，大量的元气在生产过程中耗尽。那么你知道生了气血之后吃什么最好吗？今天，边肖将介绍几个素食补血食谱！

很多人有一个误区，认为只吃蔬菜不吃肉会导致贫血。事实上，很多植物性食物不仅含有铁、β胡萝卜素等营养成分，而且容易消化，非常适合作为补血食材。

以下是补血成分，这样对头发的作用最大。

南瓜养血方法推荐-

南瓜富含人体必需的氨基酸，如钙、锌、铁、钴、磷等。其中，钴可以帮助血液中的红细胞正常发挥功能；锌会直接影响成熟红细胞的功能；铁是产生血红蛋白的基本微量元素之一。

1。南瓜蒸鸡

食材:鸡腿(一个)、南瓜(一个)、绿豆(适量)、香葱(两个)

做法:南瓜空切块，鸡肉和四季豆焯水，捞出备用。鸡肉、四季豆、姜末、葱花、蚝油、番茄酱、淀粉和一汤匙食用油。混合，腌制20分钟。将腌制好的肉放入碗中。入蒸锅蒸20-30分钟。蒸南瓜杯配米饭特别好吃。

2。香香南瓜饭

食材:南瓜400g，大米200g，食用油2汤匙，盐1茶匙，水500ml。

做法:南瓜去皮去籽，切成小块；大米洗净备用，炒锅倒入2汤匙食用油，加热7分钟，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。倒入洗净的米饭和南瓜翻炒均匀，再加入清水500毫升左右，至刚好没过米饭。盖上锅盖，中火炖10分钟。

然后开盖，用盐翻炒，再盖上盖子，用最小火焖15-20分钟。水沥干后即可食用。

葡萄补血推荐方法-

葡萄含有丰富的钙、磷和铁，对体弱、贫血和过度疲劳的人来说是很好的滋补品。也有孕妇建议可以多吃，不仅有利于胎儿的营养，还能使孕妇面色红润，气血通畅。

1。葡萄干土豆泥

食材:土豆(2个)、葡萄干(适量)。

做法:土豆洗净去皮切片，入锅蒸熟；蒸土豆是捣碎的。加入葡萄干；加入适量水，小火煮透；关火，淋上蜂蜜，搅拌均匀；用模具摆个姿势就行了。

2。葡萄果酱

食材:去皮去籽的葡萄500g，白糖250g，柠檬半个(或米醋25g)。

做法:将葡萄清洗干净；然后摘葡萄；种子去皮后，倒入白糖，和半个柠檬汁；过夜放置；倒入不锈钢容器中；小火慢煮，中间去掉浮沫，30分钟左右即可食用。做饭的时候，取一滴倒入冷水中，发现有冷凝。或者你可以通过测量温度到103度来关火。

甘蔗补血推荐方法-

冬季的水果中，颇受人们喜爱的甘蔗也含有大量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷、锰等。其中含铁量最高，可高达每公斤九毫克，居水果之首，故名“补血果”。

1。甘蔗马蹄水

食材:甘蔗(适量)、菱角(适量)、红枣干(5枚)、桂圆(5枚)。

做法:将甘蔗去皮，从中间切成细长的条状；马蹄去皮洗净；在汤中倒入适量的水，加入甘蔗、菱角、红枣、桂圆；大火烧开后，捞出浮沫；转小火慢炖1小时。

2。甘蔗鸡爪汤

食材:鸡爪、甘蔗、红枣、盐。

做法:砂锅加凉水，加点盐和鸡爪，煮10分钟；甘蔗切块，8颗红枣一起放在砂锅里煮20分钟左右。

龙眼肉补血的推荐吃法-

龙眼肉就是龙眼肉。含有桂圆维生素A、B、葡萄糖、蔗糖，富含铁。桂圆汤，桂圆酒等食物推荐给孕妇，产妇，都是相当不错的补血菜！

1。桂圆虾玉米粒

食材:桂圆(20个)、大虾(10个)、胡萝卜(一小块)、芦笋(3个)、玉米(一小块)。

做法:桂圆去皮取肉，大虾去皮取虾，分别切丁。将胡萝卜、芦笋和玉米分别切成颗粒；锅中放油，八成热时将菜丁倒入，翻炒片刻；倒入切好的虾仁和桂圆；倒入少许黄酒，然后加入适量的盐；翻炒均匀，勾芡成稀糊状，出锅。

2。桂圆枣茶

配料:红枣干、桂圆肉、冰糖、蜂蜜、水。

做法:红枣洗净后，用刀切成两半，去掉枣核；带壳和核的龙眼干；将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中，加水，用武火煮沸，将火降为小火，小火煨30分钟左右，至水干；保持小火，用勺子搅打锅里的枣，将枣捣碎，沥干分离出来的水。

将熟枣冷却，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中，密封；饮用时，取10g左右，倒入温开水中拌匀。

补血红枣推荐吃法-

大枣含有丰富的维生素、果糖和多种氨基酸，能增加血液中红细胞的含量，增强骨髓的成骨功能，使面色红润。

1。红枣花生粥

食材:山药(适量)、红枣(适量)、花生(适量)、大米。

做法:山药洗净、去皮、切成滚刀块；花生、红枣用水冲洗干净，沥干；锅中加入两碗水；将山药、花生、红枣放入冷水中，加盖，中火煮沸；烧开后，把米饭放进去；米饭放进去后，用勺子搅拌融化的米饭，防止粘锅；边煮边搅拌。10分钟后，粘稠的粥就熟了。

2。枣杂粮饼

食材:红枣3、5个，玉米粉、小麦粉、小米粉各三分之一，奶粉1小袋，植物油少许。

做法:玉米粉、小麦粉、小米粉各三分之一，奶粉1小袋，放入大碗中搅拌均匀；红枣洗净，去核，切碎，放入面粉中；慢慢加水，搅拌成面糊，水少一点，基本就可以搅拌了。锅刷上油，用勺子把面糊放进锅里，抹出一小圈；两分钟翻个面，吃热的吃冷的。

胡萝卜补血推荐方法-

1。胡萝卜球

食材:胡萝卜(2根)、面粉(少许)、豆渣(适量)。

做法:将胡萝卜洗净，用插板插成丝，葱、姜切碎放在盘中备用；将豆渣放入盘中备用；将胡萝卜丝、豆渣、葱姜末、鸡蛋、精盐和料酒放入容器中；加入面粉，搅拌均匀，成糊状备用。

热锅放油。烧至五成热时，将面糊挤成球状，放入油锅炸熟；胡萝卜丸子煎成金黄色时，浮在油面上；取出，控制含油量，放入盘中。

2。胡萝卜虾仁蒸蛋

食材:鸡蛋、盐、油、胡萝卜、虾、葱丝。

做法:鸡蛋打散，加盐和食用油拌匀；加入胡萝卜丁和虾丁；电饭锅水快开的时候，往碗里加入热水，和蛋液的比例是1:1；用勺子撇去气泡；电饭煲烧开后，放入蒸笼，在锅里蒸；蒸鸡蛋汤；煮好后关火，打开锅盖，倒入香油，撒上葱花丝，盖上锅盖焖3分钟。