材料:红枣、小米、白糖。
练习:
1。小米洗净沥干水分
2。红枣洗净去核。
3。锅内倒入食用油,烧热后倒入小米翻炒至香。
4。炒好后放入砂锅中,加入红枣,倒些水,煮熟。
5。由大火转小火,喜欢的话可以加适量白糖调味。
### 红豆小米粥
材料:小米和红豆各适量
练习:
1。红豆、小米用清水洗净后,用清水浸泡1-2小时。
2。将小米和红豆一起倒入电饭煲中,加入适量的水,煮至粘稠状,即可食用。
### 玉米小米粥
材料:甜玉米2穗,小米100g,清水3000ml。
练习:
1。甜玉米洗净,大火烧开,转小火再煮25分钟;
2。取煮玉米的水,放入洗净的小米中煮至沸腾;
3。转文火,煮15分钟左右;
4。喝的时候可以把粥的温度降到80度左右。加一勺蜂蜜更好。
### 小米红薯粥
材料:老玉米渣和小米各一半,红薯一半。
练习:
1。红薯去皮,切成小块。和其他两样东西一起放入锅中,加水,大火烧开后转中。
2。小火再煮20-30分钟后,煮到粥有点粘为止。
3。关火前加点糖就行了。
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