茭白可以催乳吗

茭白怎么吃能够催乳？

你喜欢吃茭白吗？这是一种美味的蔬菜，很多家庭会把它当菜吃。你知道茭白有催乳的作用吗？茭白怎么吃可以促进泌乳？

茭白当蔬菜吃。味道香甜，清新爽口。与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。

茭白除了美味，还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等。，营养丰富，对人体健康有很多好处。

茭白功效:

1。茭白味甘性寒，不仅能利尿除水，还能辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，能清热解暑、除烦止渴。

2。茭白和肉一起煮更美味，对肝胆大有裨益，可以增强身体的活力。下班累了，宿醉的时候可以吃，精神萎靡，食欲不振的时候茭白也是不错的选择。

3。中医认为茭白有催乳的作用。现在常用茭白、猪蹄、通草(或山螺)。一起煮着吃，有很好的催乳作用。产后缺乳的孕妇要多吃。

茭白性寒，乳母脾胃虚寒，大便不实者不宜多食。此外，茭白中含有较多的不溶性草酸钙，泌尿系统结石患者也要注意不要过量食用。

茭白猪蹄汤▲▲▲

练习:

1。猪蹄用开水烫后，刮去浮皮，拔毛，洗净。

2。将猪蹄放入锅中，加水，料酒，姜片，大葱。

3。大火烧开，撇去浮沫。

4。将猪蹄用小火炖至酥烂，放入茭白块，再煮5分钟，加盐。

茭白三根线▲▲▲

练习

1。抓肉丝加少许料酒、白胡椒粉、盐、鸡精腌制十五分钟。腌制后加入一撮淀粉，抓匀。

2。将大火下切好的蒜瓣和肉丝一起翻炒，盛出备用。

3。大火炒茭白，出锅前用少许盐拌匀。

4。大火下入青椒、胡萝卜丝，加盐、鸡精，切好后倒入茭白丝、肉丝，炒至青椒微软，即可食用。

酸辣茭白炒竹笋▲▲▲

练习

1。茭白去硬皮，洗净，切成1cm的小方块。

2。鲜笋去皮后，将笋心切成与茭白大小相同的丁。

3。将辣椒酱、深浅酱油、米醋、糖、香油放入碗中混合，搅拌均匀备用。

4。锅中用清水烧开后，加入少许盐，将竹笋焯3分钟，捞出沥干水分。

5。烧热炒锅，把油倒进去。当油烧至五成热时，加入姜末炒香。然后加入笋丁翻炒1分钟，再加入茭白丁翻炒1分钟。

6。倒入事先调好的汁，搅拌均匀，改小火继续烧3分钟。出锅前撒一些碎花生和青椒。味道更好。

茭白胡萝卜鲫鱼汤▲▲▲▲

练习:

1。鲫鱼洗净沥干，茭白、胡萝卜切滚刀肉，小葱切小块。

2。移开油锅，爆香姜和干辣椒。

3。把鲫鱼放进去炒一下，然后给鱼加点开水。

4。大火煮五分钟，然后加入胡萝卜。

5。加入茭白，继续炖15分钟。

6。用适量盐调味，撒上小葱调味。

茭白毛豆鸡丁▲▲▲

练习:

1。毛豆去皮，取豆角、红椒丁、鸡胸肉丁备用。

2。茭白去皮切块备用。

3。先将毛豆放入水中焯一下，沥干水分备用。

4。热锅放凉油，放入鸡丁，翻炒后捞出待用。

5。重新起锅，加入五香粉炒香。加入毛豆和茭白，翻炒，基本炒熟。

6。倒入少许盐继续翻炒。早点放盐，因为毛豆不容易入味。

7。加入鸡丁，红椒，蚝油，少许生抽，翻炒片刻，即可出锅。