月子美食清单:这八道美味又营养的催乳汤,让宝妈奶如泉涌

月子美食清单:这八道美味又营养的催乳汤,让宝妈奶如泉涌,第1张

月子美食清单:这八道美味又营养的催乳汤,让宝妈奶如泉涌

很多宝妈生完孩子后没有奶水或者奶水分泌太少。对于农历新年来说,更要掌握开乳催乳的按摩护理技巧,并进行食疗催乳。

那么,就给你推荐几款靠谱的奶汤吧。

一、花生猪蹄汤

成分:

花生少量,猪蹄一只,红枣五枚,盐少许。

练习:

1。花生要提前在水里泡半个小时以上,不宜放太多。

2。红枣洗净去核备用。红枣要分开煮,让里面的营养充分溶解。

3。先将猪蹄洗净,放入冷水锅中煮熟,将猪蹄中的血水煮沸。锅里的凉水也能煮出肉味。

4。准备一个砂锅,加足水,做汤的时候一次性加足水。

5。加入猪蹄、花生、红枣,先用中火煮至砂锅沸腾,再慢慢撇去上层浮沫,转小火煮约两个半小时,至猪蹄酥烂,再加盐调味。

(花生猪蹄汤)

推荐理由:

花生有助于补气血,猪蹄富含胶原蛋白。猪蹄有“滑力”作用,有助于打通乳腺,使乳汁顺利喷出,而红枣有助于补气血,所以三者结合有非常好的喂奶效果。

二。丝瓜肉片汤

成分:

1根丝瓜,100克猪肉

练习:

  • 将丝瓜洗净,去皮,切片

  • 猪肉切片,肉片用少许盐和淀粉上浆。

    锅里放一点油,七成热的时候把肉片炒出来

    肉片变白后,放入丝瓜片,翻炒片刻,加入适量清水,烧开后加盐。

    (丝瓜肉片汤)

    推荐理由:

    水肿和乳汁不通有治疗作用。富含多种维生素,有促进泌乳的作用,对产妇的恢复也很有帮助。

    三。木瓜花生枣汤

    成分:

    木瓜750克,花生150克,大枣5枚,冰糖适量

    练习:

    1。木瓜去皮、去核、切块。

    2。将木瓜、花生、大枣和水放入锅中,加入冰糖,水开后小火炖2小时

    推荐理由:

    木瓜营养丰富,味甘、性平,有健胃、助消化、滋补催乳的作用。而且木瓜中的凝乳酶有促进泌乳的作用,缺乳的马宝常吃木瓜增乳。花生营养丰富,俗称长寿果。具有健脾和胃、润肺化痰、滋养理气、润肺利尿的功效。大枣补脾,养血安神。

    四。黑米胡萝卜红枣粥

    成分:

    黑米适量,胡萝卜适量,红枣5颗。

    练习:

    1。黑米提前用清水泡两个小时。

    2。胡萝卜去皮,洗净,切丝。

    3。所有食材加入适量的水,然后放在火上煮开。

    4。关小火,继续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花,粥变粘。

    (黑米胡萝卜红枣粥)

    推荐理由:

    黑米、红枣有助于补气血,健脾养肝;胡萝卜含有丰富的维生素A,有助于产妇润肠通便。而肺气表里,大便不畅时,肺气容易凝滞。而且这种粥非常有助于调节身体的新陈代谢,使血液流动顺畅,从而有助于母乳的顺利产出。

    五、乌鸡汤

    成分:

    乌骨鸡(或柴鸡)1只,枸杞少量,香菇、葱、姜、盐少量。

    练习:

    1。将鸡肉洗净,去除内脏和鸡油;洋葱切段,姜切片。

    2。将枸杞用水浸泡;放在火上,加入适量的水和料酒烧开,然后放入鸡肉去血泡,取出备用。

    3。将焯水的乌鸡用清水洗净,去除血沫;加入葱、姜和料酒,煮沸。

    4。撇去浮沫,小火炖1小时;用勺子把鸡汤里的油脂撇去。

    5。加入枸杞和蘑菇,煮10分钟。把它们放在碗里,加盐调味。

    (乌鸡汤)

    推荐理由:

    乌骨鸡或者柴鸡是非常传统的喂奶食材。富含多种微量元素,有补气健脾的功效,对产妇的恢复也很有帮助。

    六、鲫鱼汤

    成分:

    鲫鱼1条,葱、姜、盐。

    练习:

    1。鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜、葱切片。

    2。锅里放油,把鱼煎一会儿,煎好的鱼加点开水。

    3。加入准备好的洋葱片和姜片。

    4。大火烧开后小火炖20分钟,出锅时加入适量盐。

    (鲫鱼汤)

    推荐理由:

    中医认为食物分阴阳,而鲫鱼是一种温阳的食物,有补气血、补肾的功效。而且鲫鱼的蛋白质分子很小,容易消化吸收,适合产后肠胃虚弱,容易受寒邪侵袭的产妇食用。

    七、豆腐鲫鱼汤

    成分:

    鲫鱼1条(约250g),豆腐250g,适量植物油、料酒、葱花、姜片、盐。

    练习:

    1。豆腐切成5厘米厚的片,放入盐开水中焯5分钟,然后沥干备用。

    2。鲫鱼去鳞,抹上料酒和盐腌制10分钟左右。

    3。烧热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎熟,加些开水,小火煮30分钟,放入豆腐片,加盐调味,撒上葱花。

    (豆腐鲫鱼汤)

    推荐理由:催乳效果1+1>:2

    豆腐顺滑,鲫鱼鲜甜。两者结合做出来的豆腐鲫鱼汤当然非常好吃。更重要的是,这种汤有极好的催乳效果。豆腐中含有泌乳所需的蛋白质,再加上同样具有良好泌乳效果的鲫鱼,这种汤的营养当然是好的。

    八、冬瓜鲫鱼汤

    成分:

    鲫鱼1-2条,冬瓜,葱,姜,盐少许。

    练习:

    1。鲫鱼仔细洗净,葱、姜换刀,冬瓜切小块。

    2。将鱼放入冷水锅中,大火烧开,放入葱和姜,然后用小火煨。

    3。当汤呈乳白色时,加入冬瓜,调味,稍煮。

    (冬瓜鲫鱼汤)

    推荐理由:补益气血消除水肿

    产后妈妈会出现水肿的症状:一方面,水肿是由于子宫增大,影响血液循环;另一方面,由于黄体酮的影响,身体对水分的代谢变差,身体会出现水肿。所以产后饮食也要帮助妈妈去除水肿。催乳鲫鱼搭配冬瓜有助于消除水肿,是个不错的选择。而且冬瓜味道清香,有助于妈妈们开胃。

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