山药红豆粥是用红豆和山药熬制而成,可以补气血,利尿消肿,可以让没有脸的女生重新面色红润。自然,这道菜也是最适合生产后的宝妈们吃的。有了鸡蛋饼,美好的月末生活从一顿精致的早餐开始。
制造步骤
1。山药去皮,切成小方块备用;
2。清水烧开,加入红豆,小火炖15分钟;
3。准备一个鸡蛋,打匀;
4。加入适量面粉搅拌均匀至鸡蛋面呈糊状;
5。冷锅上油,将鸡蛋面糊倒入锅中,煎成鸡蛋饼
6。红豆煮熟后,倒入山药丁,继续搅拌,炖5分钟
7。切好鸡蛋饼,放在盘子里。爱吃甜的妈妈可以在山药红豆粥里加少量的糖。
小贴士
1。红豆提前泡好;
2。山药切段,泡水,防止氧化变黄。或者,只需在入锅前切开即可。
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