坐月子期间需要吃一些有营养的食物,那么有哪些适合产妇的食物呢?今天,边肖将向你介绍10个烹饪月餐!
下面这些零食似的月子餐你知道几个?
1。鸡蛋炒豌豆
[材料]鸡蛋、去皮嫩豌豆、豌豆皮、大葱、橄榄油、盐
[功能]洗净后加盐煮。可以清热去火,美容瘦身。既可以当菜吃,也可以煮熟后当零食吃。
2。白菜炒木耳
[材料]大白菜300g、黑木耳10g、白糖1/4茶匙、醋1/2茶匙、盐1/8茶匙、生抽1汤匙
【功能】黑木耳富含铁元素,能有效辅助治疗因缺铁引起的妊娠期缺铁性贫血。
孕妇可以适量吃黑木耳,但不宜过量。每天摄入200克以下为宜。
3。木耳炒山药
[材料]黑木耳、山药、红绿椒、葱、蒜、盐、醋
【作用】对于女性来说,山药含有足够的纤维,吃后会产生饱腹感,从而控制进食欲望。它是一种天然的减肥食品。
其次,山药本身就是一种高营养低热量的食物,可以放心多吃,不用担心发胖。
4。芦笋虾
[材料]虾250g、芦笋300g、红辣椒1个、香葱、姜末少许、盐1/4茶匙、淀粉5g、料酒1/2茶匙
【功能】芦笋味美清香,膳食纤维柔软可口,能刺激食欲,帮助消化。
5。莲子鸡
[材料]鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、葱、姜、料酒、盐、淀粉
【功能】鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子能滋补心、肾、脾、肠。这些食物的搭配对于帮助孕妈妈和宝宝提高免疫力有着重要的意义。
6。黄花菜炒鸡蛋
[材料]黄花菜,鸡蛋,盐,糖,香油
【功能】新鲜黄花菜不宜生吃,因为其中含有秋水仙碱,食用后会引起咽干、呕吐、恶心等现象。吃之前一定要加工晒干,这样才不会有副作用。
7。腰果芹菜炒百合
[材料]腰果、芹菜、百合、盐、油
【功能】芹菜性凉,味甘。含有芳香油、VP、维生素、游离氨基酸等物质,具有开胃、降血压、健脑、清肠通便、解毒消肿、活血的功效。
8。金汤小青菜
[材料]娃娃菜2个,清水400ml,南瓜100g,枸杞5g,火腿10g,水淀粉适量,盐1勺
【功能】从种类上来说,娃娃菜和大白菜都属于十字花科蔬菜。从成分上来说,大白菜的营养价值不逊于娃娃菜,性价比更高。
9。炸肉丝肚
[材料]熟五花肉、芹菜、胡萝卜、酱油或盐
【功能】猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾胃的功效,适用于气血不足、身体瘦弱的人群。
10。香油猪肝
[材料]猪肝、甜椒、淀粉、料酒、盐和油、姜片
【功能】香油猪肝有破血的作用,打散子宫内血块便于排出。猪肝富含铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品。甜椒富含维生素C,能促进铁的吸收。
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