材料:大米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
练习:
1。银鱼用清水浸泡,洗净备用。
2。将大米煮成稀粥,加入小银鱼煮熟,加入调味料,拌匀。
小建议:可以再加一盘新鲜美味的炒菜缓解便秘。两三天后,妈妈们的胃口渐渐大了,就开始吃猪肝、猪腰、鸡肉等食物。
### 冬季坐月子必吃什么好鲈鱼姜汤
材料:鲈鱼、姜片、米酒
练习:
1。姜片洗净切丝备用。将鲈鱼洗净切块,如用少许米酒浸泡,去除腥味。
2。煮开后,放入鲈鱼和姜丝,煮至鱼变白。
温馨提示:鲈鱼是一种低脂高蛋白的食物,营养价值很高,能提供饱腹感但不易发胖,所以妈妈们如果想产后健康减肥,不妨吃点鲈鱼。
### 冬季坐月子必吃什么好芦笋牛柳
食材:牛里脊肉适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
练习:
1。牛柳切小条,淀粉加少许水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉,少倒蚝油,然后抓几十下,盖上盖子静置15分钟左右,再倒入两三滴食用油,抓匀备用。
2。芦笋洗净,根部一般有很多纤维。用剥水果皮的刮刀把根部的皮刮掉,然后斜着切成段。
3。先把锅加热一点,然后可以试着喷一点油,把牛肉条滑下来。翻炒后捞出备用。
4。把锅里炒好的牛肉的水倒出来,喷一点油,加热。加入芦笋翻炒。
5。芦笋炒好后,把牛肉倒回锅里,再加入蚝油调味。
小建议:除了主餐,橘子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃作用。照顾产后妈妈的家人要注意了。这个阶段的重点是开胃而不是滋补。胃口好了,就会很享受食物,吸收的很好,所以还是要“以妈为本”。
### 冬季坐月子必吃什么好大枣猪脚花生汤
材料:猪脚1个,花生250g,黄芪100g,米酒2瓶,红枣150g,当归20g。
练习:
1。猪蹄切块,用开水焯一下,捞出,用冷水浸泡。
2。将花生用冷水浸泡4小时,然后放入锅中煮至略软。
3。将猪蹄、黄芪、红枣、花生同时放入炖锅中,加入米酒和水,将所有食材都淹没。
4。将花生和猪蹄炖至熟透,再加入当归,炖五分钟。
温馨提示:除了汤,还可以选择其他补血效果好的食材。最补血的食物是猪肝,所以多在产后第一周吃。有些妈妈不敢吃猪肝,就用猪腰、鲈鱼或鸡肉、小排骨等代替。,都是补血效果很好的食物。
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