食材:黄花菜20克,油菜50克,猪心半颗
练习:
1。将猪心洗净,放入沸水中蒸熟,然后捞起放入冷水中,用手挤压去除血水,反复换水直至血水去除。
2。将3碗水加入到清洗过血水的猪心中。大火煮开后,转小火煮15分钟左右,取出切片。
3。带蒂黄花菜,泡水,小油菜洗净。
4。用两碗水煮,加入黄花菜。水烧开后,将小油菜、猪心片放入稍沸,加盐调味,即可食用。
功效:此菜对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大作用。这种富含烟酸和B族维生素的汤可以帮助产妇缓解因分娩引起的神经系统紧张、皮肤炎症等症状。是滋补造血的汤。对于在分娩期间吃了太多热食物的产妇来说,它具有平衡作用。
### 冬天暖胃月子餐有哪些萝卜炖牛肉
食材:牛筋、萝卜、葱
练习:
1。牛筋洗净,切成小块。萝卜洗净,去皮切成小块。大葱洗净切成小块备用
2。锅中加入少量开水,将牛筋焯一下
3。高压锅放入适量热水,然后依次放入焯水的牛筋、萝卜、洋葱
4。最后加入料酒、酱油、蚝油煮30分钟。出锅前加入适量的盐
### 冬天暖胃月子餐有哪些荷花素烩
食材:冬笋、土豆、胡萝卜、西红柿、银耳、莲子、香菇等。
步骤:
1。将冬笋切成叶状。将土豆切成菱形片。胡萝卜切片。将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切成6片,去掉果肉。银耳、莲子放入素汤中,加盐、味精,笼蒸。
2。锅中放油烧至六成热时,将冬笋、薯片、胡萝卜片放入锅中,再将白菜苞片、香菇、蘑菇放入锅中加油。倒入漏勺沥干油后,再将所有材料倒入锅中,将酒煮熟,加盐、糖、清味、胡椒粉、素汤炖,拌湿淀粉。
功效:这道菜富含纤维和维生素。安排在产后第四周。旨在加强机体代谢功能,增强肝细胞抗菌抗病毒能力,清除体内发热。尤其是坐月子期间,不小心感冒的孕妇,吃东西后可以改善喉咙痛和排尿困难。适用于高血压产妇。
### 冬天暖胃月子餐有哪些核桃莲藕煲
食材:桃仁10g,莲藕250g。
练习:
1。莲藕洗净切片,桃仁去皮打碎。
2。将捣碎的桃仁和莲藕放入锅中,加水煮沸。
3。加入适量红糖调味。
功效:核桃含有40%-50%的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,预防动脉硬化和高血压。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E,能增强细胞活性,促进造血,刺激食欲。这些都对增进健康、抵御寒冷大有裨益。
莲藕含铁丰富,对贫血相当适合。适用于产后血瘀发热的新妈妈。
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