促进下奶的菜

这10道菜下奶又催乳！

有些奶妈生完孩子奶水不够，会担心宝宝吃不饱。那么你知道生完孩子吃什么吗？

今天给大家分享一个催乳秘方。不管是催乳还是提高奶水质量，都是好的，尤其是对少女妈妈。

1。豌豆炸虾

营养:豌豆含有丰富的膳食纤维，有通便作用。豌豆和虾含有丰富的蛋白质，有利于新妈妈乳汁的分泌。

食材:虾4只，嫩豌豆50克，鸡汤，盐，水淀粉，香油各适量

做法:将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下备用；炒锅放豆油，三成热时，将虾放入锅中，迅速打散，倒入漏勺控油；炒锅留适量底油，加热，放入豌豆，翻炒几下；加入鸡汤和盐，再放入虾仁，水淀粉勾芡，炒锅翻几下，淋上香油。

2。稻草炖猪蹄

营养:稻草炖猪蹄是新妈妈奶水不足的常用食疗方法。除了促进泌乳，草还可以促进胸部的发育。

原料:猪蹄半只、红枣3枚、通草5克、花生仁20克、姜片、切片、盐、料酒。

做法:猪蹄洗净，切块；红枣、花生用水浸泡；将草洗净，切成段；锅中加入适量清水，烧开，放入猪蹄，焯去血沫，捞出；锅内放油烧热，放入姜片、猪蹄，倒入料酒，翻炒片刻，加水、通草、红枣、花生、葱，中火煮至汤变白。用盐调味。

3。花生鱼头汤

营养:鱼头富含不饱和脂肪酸，可以提高新妈妈的免疫力；花生是促进新妈妈乳汁分泌的重要食物，非常适合新妈妈食用。

食材:鱼头1个，花生50g，红枣3颗，姜片，盐。

做法:将鱼头清洗干净；红枣洗净，去核备用；花生仁洗净备用；锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香，再放入鱼头，煎至两面金黄；加入适量清水，盖好鱼头，大火烧开；加入花生仁和红枣，煮开，小火炖40分钟，加盐调味。

4。花生红枣莲藕汤

营养:莲藕能清除积于腹部的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进湿乳。莲藕性寒，产后不宜过早食用。产后半个月吃比较合适，能补血消瘀。

食材:香菇4个，莲藕50g，花生仁20g，红枣4个，银杏果3个，姜片和盐适量。

做法:香菇洗净，用温水浸泡；莲藕洗净，去皮，切片备用；将花生放开，放入水锅中煮，去除涩味；在砂锅里烧水。水烧开后，将莲藕、香菇、红枣、银杏、花生仁、姜片放入锅中，然后倒入少量植物油，炖1小时。加盐调味。

5。葱焖海参

营养:此菜可滋阴补血，催乳。主要用于产后虚弱和哺乳期。

原料:海参1根、葱段、白糖、水淀粉、酱油、料酒、盐、熟猪油

做法:海参去肠，切成大块，放入沸水中焯一下，捞出；将熟猪油放入锅中，加热至八成热，放入葱段，炸至金黄色，取出，倒出部分葱油备用；将锅内剩下的葱油加热，放入海参，加入酱油、糖、盐、料酒，中火煨海参，加入水淀粉勾芡，倒入备用的葱油。

6。黄花菜猪肝

营养:干黄花菜有利于催乳，清热利尿。猪肝富含蛋白质维生素和矿物质。两者结合可以帮助新妈妈补充营养，提高母乳质量。

食材:猪肝400克、干黄花菜100克、葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖适量

做法:猪肝洗净，切成小块；干黄花菜用水浸泡后撕成小条备用；锅中加入植物油，烧热，放入葱、姜丝、蒜片，炒香，然后倒入猪肝，翻炒至变色；加入黄花菜、糖、盐，翻炒片刻，水淀粉勾芡。

7。海鲜炒饭

营养:这顿饭可以给哺乳期的妈妈补充足够的营养

食材:米饭1碗，鸡蛋2个，墨鱼1条，虾2只，葱花，水淀粉，盐。

做法:将鸡蛋打入碗中，将蛋清和蛋黄分开；将去外膜的墨鱼切块，用虾洗净，加入水淀粉和部分蛋清，拌匀，放入沸水中焯一下，捞出；将蛋黄煎成蛋皮，取出切丝；锅中热油，爆香葱，放入剩下的蛋清，炒虾仁和墨鱼，放入米饭和盐，搅拌均匀，放入盘中，放入鸡蛋丝。

8。枸杞红枣蒸鲫鱼

营养:红枣枸杞鲫鱼有很好的补血催乳作用

食材:鲫鱼1条，红枣2枚，葱姜汁，枸杞子，盐，清汤，醋。

做法:鲫鱼处理好，洗净，焯水，用温水冲洗干净；将两枚红枣放入鲫鱼腹中，将鲫鱼放入汤碗中，倒入枸杞、醋、清汤、葱姜汁、盐；将汤碗放入蒸锅蒸20分钟。

9。鲢鱼丝瓜汤

营养:鲢鱼和丝瓜一起吃，特别适合产后奶水少的新妈妈。

食材:鲢鱼1条，丝瓜50g，葱适量，姜片适量，糖适量，盐适量。

做法:鲢鱼处理后洗净；丝瓜去皮，洗净，切条；将鲢鱼放入锅中，加入白糖、姜片、葱段，加入清水，开大火烧开；转小火慢炖10分钟，放入丝瓜条，煮至鲢鱼和丝瓜熟，捞出葱段和姜片，加盐调味。

10。山药蘑菇鸡

营养:鸡肉富含蛋白质和多种维生素，也是磷、铁、铜、锌的良好来源。山药能补虚益气。这道菜滋补泌乳，是新妈妈的必备美食。

食材:山药、胡萝卜、香菇各20克，鸡腿50克，酱油、盐、糖适量

做法:山药洗净去皮，切成厚片；胡萝卜洗净，切片；香菇泡发，去蒂；鸡腿洗净，剁成小块，用开水焯一下去血水，再冲洗干净；将鸡腿放入锅中，加入酱油、盐、糖和适量的水，放入蘑菇煮熟，然后将锅转小火；煮10分钟，放入胡萝卜和山药，煮至汤汁略干。