产后超快恢复的饮食原则，附超实用产后5天食谱

产后超快恢复的饮食原则，附超实用产后5天食谱

林心如在生下女儿“海豚”两个月后，体重立刻下降，恢复到了产前的身材。这个速度真的让所有人大吃一惊。当被问及如何减肥时，林心如还大方地公开了他的私人菜单:

早餐:滴水鸡精×2(台湾省传统美食)、姜末炒鸡蛋、杜仲汤

午餐:烫猪脖子或蒸鱼，烫蔬菜，五谷米饭

下午茶:一份草莓、香蕉和其他水果

晚餐:烤羊排或炸牛排，热蔬菜

从紫薇阁的菜单可以看出，产后饮食对于新妈妈来说是非常重要的，不仅有利于体型的恢复，吃的对，吃的好，也有利于全身机能的恢复！

产后饮食是针对产后出汗、腰酸背痛、腹痛、气血虚弱等症状的新妈妈的特定饮食，以清淡、高蛋白食物为主。如果产后饮食护理得当，对马宝的身体恢复是很有帮助的，所以重视产后饮食很有必要！

产后由于坐月子和哺乳，饮食上要特别注意。一般母乳喂养结束后，饮食完全可以恢复正常。

产后饮食原则

产后饮食遵循精、杂、稀、软四大原则。宜吃高蛋白、含铁高的食物，如鸡、鱼、奶、动物肝脏、油菜、豆类等。

我们在准备食物时也要注意荤素搭配。每餐最好有4种植物成分和1-2种肉制品，这样可以补充维生素和蛋白质。

凡是合适的，都有禁忌。为了让产后器官和伤口恢复得更快，珍贵的妈妈们一定要避免吃太辣、太酸、太咸、生冷、浓茶、油炸等食物。另外，有些妈妈也喜欢喝红糖水补血。事实上，细菌建议宝妈们在产后一周内适量饮用。如果产后恶露或出血过多，应停止饮用红糖水。

产后5日食谱
Day1

生麻。看这里

主食:番茄菠菜面(增进食欲)

[原材料]

西红柿1个，菠菜2个，鸡蛋1个，面条100g，盐和植物油少许。

[练习]

①西红柿洗净，切块；将鸡蛋打成蛋液；菠菜洗净，焯一下，切段。

②放油锅里加热，西红柿煸炒成汤，加入清水，烧开，再放入面条煮。

③将蛋液和菠菜放入锅中，大火烧开，出锅时加盐。

菜品:芝麻白菜(补充维生素)

[原材料]

白菜200g，黑芝麻30g，盐和植物油适量。

[练习]

①小火炒黑芝麻，出锅；白菜洗净切丝。

②烧热油锅，放入白菜翻炒，加盐调好位置，翻炒出锅，撒上黑芝麻。

Day1

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汤汤:当归鲫鱼汤(补益元气)

[原材料]

当归10g，鲫鱼一条，盐，葱花。

[练习]

①鲫鱼处理后，在鱼身上抹少量盐，静置10分钟。

②当归洗净，用热水浸泡30分钟。

③将鲫鱼、当归放入锅中，加入当归浸泡的水，炖至鲫鱼熟，放入葱花后出锅。

粥:花生红枣小米粥(补虚补血)

[原材料]

小米100g，花生15颗，红枣6颗。

[练习]

①小米、花生仁、红枣洗净。

②将小米、花生仁、红枣一起放入锅中，加入清水煮沸，转小火将食材煮透。

Day2

生麻。看这里

主食:什锦面(恢复体力)

[原材料]

面条100克，香菇1朵，豆腐100克，胡萝卜半根，海带1片，香油适量，盐适量。

[练习]

①洗净所有食材。海带、香菇、胡萝卜切丝，豆腐切块。

②锅中加水煮海带丝。

③将面条放入海带汤中，然后依次加入香菇丝、胡萝卜丝、豆腐块、盐、香油，略煮。

粥:红糖小米粥(补气血)

[原材料]

小米100g，红糖适量。

[练习]

①小米洗净，放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火煮。

②待小米开花时，加入红糖拌匀，再煮几分钟。

Day2

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汤汤:银耳红枣汤(暖胃)

[原材料]

银耳15克，红枣10枚，花生仁100克，糖适量。

[练习]

①将银耳泡发洗净，去蒂撕成小花；红枣洗净。

②锅中烧开适量水，加入花生仁、红枣、银耳，同煮。花生仁熟了，加入白糖调味。

粥:桂花小米粥(补肾益气)

[原材料]

小米100g，桂花适量。

[练习]

小米洗净，放入锅中，加入适量清水，小火熬制粥，撒上桂花。

Day3

生麻。看这里

主食:七彩馄饨(营养补充)

[原材料]

馄饨皮15张，猪肉200g，虾，紫菜，高汤，葱花，盐。

[练习]

①猪肉洗净切碎，放入盆中，加盐搅拌，然后加水做成馅，包在馄饨皮里。

②锅里放高汤，放馄饨进去。

③汤汁再次沸腾后，加入盐、虾、紫菜，出锅煮，撒上葱花。

汤汤:枸杞鸡肝汤(养血)

[原材料]

鸡肝四个，菠菜50克，竹笋50克，枸杞子30丸，汤适量，盐适量，姜片适量。

[练习]

①鸡肝洗净，放入沸水中焯一下，加姜片；竹笋洗净，切丝，菠菜洗净，焯一下，切段。

②将高汤放入锅中，放入枸杞煮30分钟，再放入鸡肝和笋丝煮一会，放入菠菜，加盐调味。

Day3

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汤汤:三鲜西红柿汤(补五脏)

[原材料]

鸡胸肉100g，番茄1个，胡萝卜50g，豌豆25g，鸡蛋1个，盐和水淀粉。

[练习]

①将食材洗净，胡萝卜、西红柿切丁，鸡胸肉剁成糊状；将肉酱、蛋清和水淀粉搅拌在一起。

②将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中，加入适量的水，炖至豌豆变软。

③用筷子将肉末搓成丸子，放入锅中。大火煮开，出锅前加盐。

粥:红薯粥(益气通乳)

[原材料]

红薯150g，大米100g。

[练习]

①红薯洗净，去皮，切块；淘米。

②将食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煨成粥。

Day4

生麻。看这里

主食:干贝汤圆(滋阴补血)

[原材料]

面粉250克，肉末200克，干贝15克，糖，姜末，盐和植物油。

[练习]

①将面粉加适量的水和盐揉成面团，稍微糊一下，卷成饺子皮。

②将扇贝用温水浸泡，切丝，然后将肉末、扇贝、姜末、盐、糖和适量的油混合制成馅料。

③用饺子皮包好馅，煮熟。

菜品:嫩煎牛肉片(提高免疫力)

[原材料]

牛肉400g，香油，水淀粉，葱丝，姜丝，盐，植物油。

[练习]

①牛肉洗净切片，加入适量水淀粉拌匀。

②烧热油锅，将牛肉片放入锅内炸熟，放入葱丝、姜丝、盐，翻炒几下，淋上香油。

Day4

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汤汤:乌鸡汤加红芸豆(缓解乳房疼痛)

[原材料]

乌鸡1只，枸杞20g，红芸豆15个，姜片，葱花，盐。

[练习]

①乌鸡洗净，放入温水中。煮沸后取出，洗去浮沫。

②将乌鸡、枸杞、红芸豆、姜片放入锅中，大火烧开，转小火炖至乌鸡酥烂。出锅前加盐调味。

粥:玉米胡萝卜粥(健脾和胃)

[原材料]

玉米粒50克，胡萝卜100克，大米60克。

[练习]

①将食材洗净，胡萝卜切丁。

②将大米、胡萝卜丁、玉米粒一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮至大米熟透。

Day5

生麻。看这里

主食:胡萝卜菠菜蛋花饭(滋阴补血)

[原材料]

米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，菠菜2根，葱花，盐，植物油。

[练习]

①胡萝卜去皮，洗净，切丁；菠菜洗净，焯一下，切碎；将鸡蛋打成蛋液。

②烧热油锅，将蛋液翻炒，备用。

③锅中倒入油，炒出葱花，加入米饭、胡萝卜丁、菠菜碎、鸡蛋，翻炒2分钟，加盐调味。

粥:陈皮粥(补气养血)

[原材料]

海带、大米各50克，陈皮、白糖适量。

[练习]

①海带洗净切碎；陈皮洗净切丝；淘米。

②将大米放入锅中，加入适量的水，放在火上烧开，加入陈皮丝和海带末，不时搅拌，用小火煮至粥熟，加入白糖调味。

Day5

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汤汤:鲢鱼丝瓜汤(活血通乳)

[原材料]

鲢鱼1条，丝瓜200g，葱段，姜片，糖，盐。

[练习]

①鲢鱼洗净，切段；将丝瓜去皮，洗净，切成条状备用。

②将鲢鱼放入锅中，加入料酒、糖、姜皮、葱段，加入适量清水，大火烧开，小火煨10分钟，放入丝瓜条。

③煮至鲢鱼、丝瓜熟，再加盐调味。

粥:鸡肉玉米粥(促进伤口愈合)

[原材料]

鸡胸肉100g，大米50g，玉米粒50g，鸡蛋1个，盐适量。

[练习]

①食材洗净，鸡胸肉切丁，鸡蛋打散。

②将大米、玉米粒、鸡胸肉丁放入锅中，加入清水煮沸，转小火再煮30分钟。沿锅沿倒入蛋液，边倒边搅拌，用大火煮蛋液，加盐调味。

看了木耳为大家准备的产后5天套餐，妈妈们是不是也摸到了一些产后饮食的门道？其实说到底就是遵循精、杂、稀、软四大原则，只要有营养好吃就行！如果有妈妈忍不住想吃麻辣火锅，那就等伤口恢复吧。毕竟是你自己在承受伤口发炎开裂的痛苦！