人的正气是食物,每个人都离不开食物,食物的作用远不止填饱肚子这么简单。那么月子期间想恢复应该吃什么呢?让我们看一看。
为了生宝宝,剖腹产和分娩时被侧切的妈妈被刺伤了。怎样才能快速恢复身体组织,愈合伤口,让母亲不再感到痛苦?月嫂,让饮食说话。
产后吃什么能快速愈合伤口
☆富含维生素A的食物
免疫球蛋白也是一种糖蛋白,其合成与维生素A有关,因此可以增加机体的抗感染作用。梨、苹果、枇杷、樱桃等水果。,蔬菜如马唐、大白菜、荠菜、西红柿等。、植物如绿豆、大米、核桃等。、动物肝脏、乳及乳制品(脱脂牛奶)、禽蛋、鱼肝油等。,所有的食物都富含维生素a
☆富含维生素C的食物
富含维生素C的食物可以使伤口愈合得更快。胶原蛋白的形成需要维生素C的帮助,维生素C也有美白的作用,对伤口愈合很有帮助。黄色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素c,西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等。都富含维生素c,多吃可以促进伤口愈合。
☆含有微量元素锌的食物
锌能与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。锌主要存在于黑木耳、海带等食物中。富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝、蛋、牡蛎等。植物类水果中坚果的含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量最高。
☆富含蛋白质的食物
在饮食中加入蛋白质,可以促进伤口愈合,减少感染的机会。瘦肉、牛奶、鸡蛋等食物中富含蛋白质。
帮助组织再生的方法
1。糯米鸡汤
◆营养功效:
鸡腿粗,含有大量蛋白质,有助于组织再生和细胞生长,可以补充产妇产后所需的营养,加速身体恢复。而且鸡肉脂肪、胆固醇、热量低,最适合想要重现苗条曲线的产后妈妈们。
◆材料准备:
鸡腿两条,糯米半杯,米酒一杯,当归10g,黄芪10g,枸杞子10g,红枣15枚,黑枣15枚。
◆具体做法
鸡腿切块,用开水焯一下,备用。
所有的中草药都用清水稍微洗一下。
糯米洗净,加一锅水,做成糯米粥。
将煮好的糯米粥过滤,取其米汤。
将鸡腿放入米汤中,然后加入药材和米酒,小火炖1小时。
2。芝麻油
◆营养功效:
香油可以润滑子宫,促进子宫收缩,加速恶露排出,但不建议有剖宫产的产妇使用。鸡肉含有丰富的蛋白质,一条棒腿含蛋白质约20-30g,可以满足你一顿饭所需的营养,帮助产后女性快速补充营养,恢复体力。
◆材料准备:
鸡腿2个,姜1块,米酒1杯,香油2勺。
◆具体做法:
鸡腿洗净切段;生姜洗净切片备用。
锅中倒入适量香油,放入姜末至香。
把火调大,把锅里的鸡块翻炒一下。煮到6分钟时,将米酒倒入锅中,一起煮开。
有助于缓解疼痛和抗氧化的食谱
1。番茄炖鸡
◆营养功效:
番茄含有大量的番茄红素,是一种很好的抗氧化剂。番茄红素可以降低患癌症的风险和心血管疾病的发病率。吃西红柿有很多种方法。它们可以生吃,也可以煮熟后吃。煮熟的西红柿,搭配营养丰富的鸡肉,可以说是健康又充满美味。
◆材料准备:
鸡腿2个,大番茄4个,洋葱1个,大蒜2个,番茄酱3汤匙,水250ml,糖1汤匙,盐少许。
◆具体做法:
鸡腿去骨切丁后,放入卤汁中腌制30分钟。
洋葱切丝,大蒜切蒜末。放在一边。
将大番茄用热水浸泡15分钟,然后去籽,切成丁。
锅里放油,将鸡丁炒至八成熟,放入蒜末略炒,然后依次放入洋葱丝和番茄丁,加入番茄酱、水、糖和盐,拌匀,大火烧开,盖上锅盖,再用小火煮至汁液变浓。
2。生化汤
◆营养功效:
生化汤可调节子宫收缩以消除子宫内粘膜或血块,加速恶露排出,同时有助于子宫内膜的修复,减轻宫缩带来的疼痛。尤其是剖腹产的产妇,更应该多吃,这样可以帮助伤口更好的恢复。
◆材料准备:
材料:米酒水700毫升(煮沸,蒸发酒精),当归6元,川芎4元,桃仁1元,黑姜7分,炙甘草7分
◆具体做法:
在药材中加入米酒水,用文火盖上盖子,煮1小时左右。剩200毫升左右时,倒出药酒备用。
第二次再加入350ml米酒水,与做法1的烹饪方法相同,剩余约100ml。
将做法1和做法2的药酒一起加入,拌匀。
帮助恢复弹性的食谱
1。猪蹄花生汤
◆营养功效:
猪蹄花生汤富含胶质,能保持皮肤弹性,帮助产后女性分泌乳汁。对于母亲来说,母乳喂养可以促进子宫收缩,减少产后出血,消耗热量,帮助她们恢复,降低乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌的发病率。而且母乳中含有多种抗体,可以增加宝宝的免疫力和抵抗力,所以说一石数鸟,好处多多。
◆材料准备:
猪蹄300g,花生50g,盐,酒。
◆具体做法:
猪蹄洗净焯水去血。
从水锅中加入猪蹄、花生、盐、酒。
大火烧开后,小火炖3小时左右。
2。鲈鱼汤
◆营养功效
鲈鱼是一种术后患者常吃的鱼,因为它的骨头少,肉质鲜美细腻,易于消化吸收。鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质和油脂,蛋白质可以促进产后女性的伤口愈合。而且树胶油可以修复人体关节之间的结缔组织,使皮肤更加细腻。鱼汤帮助产妇消除妊娠水肿,调理身体,帮助乳汁分泌。
◆材料准备:
鲈鱼1条,姜丝1/3碗,盐1/2茶匙。
◆具体做法
鲈鱼的鳞片、内脏、鳃去除,洗净,切成三段。
锅里放4杯水,姜丝,盐,煮2分钟。
加入鱼,煮8分钟。
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