坐月子食谱大全及做法 产后3天吃什么

坐月子食谱大全及做法产后3天吃什么

产后分娩食谱

早餐：7:30

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鸡蛋红枣莲子粥

[成分]

红枣50克，莲子50克，粳米100克，鸡蛋1个，生姜适量。

[练习]

1。红枣洗净去核，莲子、粳米洗净，生姜切丝，鸡蛋拌匀。

2。将红枣、莲子、糯米、生姜放入砂锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后小火炖至粥熟，将蛋液倒入其中，搅拌均匀，等待粥再次滚动。

[功效]

具有健脾和胃、益气养血、养心安神的功效。

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在葡萄酒中发酵的鸡蛋

[成分]

鸡蛋1个，生姜5片，红糖1茶匙，发酵酒4汤匙。

[练习]

1。把鸡蛋打在碗里备用。

2。生姜加水煮沸。煮沸后，转小火。等水收的差不多了，加入红糖和酒搅拌，转大火。

3。滚好后，冲鸡蛋，快速搅拌，滚完后关火。

[功效]

不仅能预防产后关节痛等多种疾病，还能疏经活血，暖脾胃，促进乳汁分泌。

早点：10:00

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冰糖银耳莲子汤

[成分]

银耳干15g，莲子干100g，冰糖80g。

[练习]

2。将干银耳和莲子用清水浸泡2小时，将银耳去老梗和杂质撕成小朵，然后与浸泡过的莲子一起用清水冲洗干净，沥干备用。

3。将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅，加入小半锅水，盖上锅盖，大火烧开SAIC后，改小火慢炖30分钟左右。

[功效]

具有补气血、健脾胃、补血、治虚损的功效。

午餐12:00

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软饭

[成分]

普通大米500g，油盐适量

[练习]

1。用电饭锅内胆淘米。

2。放一勺香油和一勺盐。

3。搅拌均匀后，按下烹饪键，电饭锅就跳到保温键，小火焖10分钟。

[功效]

帮助肠道蠕动，易于消化。

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阿胶桃仁红枣汤

[成分]

阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克

[练习]

1。将核桃仁去皮，捣碎备用。

2。将大枣洗净，放入锅中加适量水煮沸，用干净纱布过滤，去皮去核，放入另一锅中，加冰糖、核桃仁煨制。

3。同时，将阿胶放入碗中，放入抽屉中蒸熟，放入大枣阿胶锅中熬汤。

[功效]

具有补益气血、调理脾胃、润燥养阴的功效。

午点：15:00

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香油猪肝汤

[成分]

猪肝500g，黑香油1勺，生姜30g，米酒2勺，水600CC，盐少许，糖少许。

[练习]

1。猪肝洗净后，切成薄片。

2。先把锅烧热，然后放入黑香油，再放入姜丝翻炒。

3。加入猪肝翻炒1分钟，然后加入水和米酒。

4。盐和糖依个人口味而定。

[功效]

可以帮助排出恶露。

晚餐：18:00

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锅里是什么蘑菇

[原材料]

猴头菇、草菇、平菇、菜心各50g，干香菇30g，葱花、盐各适量。

[练习]

1。香菇泡干后洗净，去蒂，划花刀；将平菇洗净，切根，撕片；将猴头菇和草菇洗净，切割；白菜打碎洗净。

2。锅里放清水和葱花，大火烧开。

3。加入香菇、猴头菇、草菇、平菇、白菜，转小火煮10分钟，再加盐调味。

[功效]

缓解疼痛，刺激食欲。适用于产后虚弱、食欲不振的新妈妈。

夜宵：21:30

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红豆汤

[成分]

红豆(70g)、带皮生姜、红糖、水约500ML。

[练习]

1。红豆用清水洗净，沥干水分。

2。加入500毫升水盖住，浸泡8小时。

3。大火煮开后，转中火继续煮20分钟(盖)。加入适量红糖，搅拌后煮5分钟即可食用。

[功效]

强心，利尿，消除水肿。

生化汤具有活血化瘀、温经止痛的功效。主要用于治疗产后血虚血瘀、恶露不绝、血块、小腹冷痛。有上述症状的新妈妈可以在产后第二天开始饮用，每天一片，连续服用7天。剖腹产的妈妈要等到产后7天才开始喝。每天一片，连续服用5天。但如果新妈妈产后感觉良好，恶露排出顺利，那么就不需要服用生化汤，否则会导致血量增加，甚至更多出血。

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生化汤

[原材料]

当归(全)40g，川芎30g，桃仁(去核)25g，炒姜25g，炒甘草25g。

[练习]

a.准备700ml米酒水，加入药材，大火烧开后转文火煮1小时，至锅内剩米200ml左右，倒出药酒备用。

B.按照A的方法倒入350ml米酒，直到锅里剩下100ml米酒。最后把A和B煮好的米酒一起倒入。

[饮用方法]

当茶喝；每次饭前，空肚前喝50毫升。

[功效]

生化汤具有活血化瘀、温经止痛的功效。主要用于治疗产后血虚血瘀、恶露不绝、血块、小腹冷痛。有上述症状的新妈妈可以在产后第二天开始饮用，每天一片，连续服用7天。剖腹产的妈妈要等到产后7天才开始喝。每天一片，连续服用5天。但如果新妈妈产后感觉良好，恶露排出顺利，那么就不需要服用生化汤，否则会导致血量增加，甚至更多出血。

产后第二天剖腹产食谱

早餐：7:30

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鸡蛋红糖小米粥

[成分]

鸡蛋1个，小米100g，红糖30g。

[练习]

1。小米洗净备用。

2。锅中加入适量清水，加入小米煮粥，煮沸，撇去浮沫，再煮至粥熟，加入鸡蛋，加入红糖，搅拌均匀。

[功效]

补血养胃，促进新陈代谢。

早点：10:00

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陈丕舟

[成分]

陈皮和粳米各适量。

[练习]

把米洗干净，和陈皮加水一起煮，米就开花了。煮粥后，只吃粥水，不吃渣滓。

[功效]

陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，能促进消化液的分泌，消除肠道积气，增加食欲。剖腹产最好在产后12小时吃。

午餐：12:00

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三鲜馄饨

[成分]

鱼80g、虾80g、猪肉馅80g、馄饨皮240g、香菜1根、葱1根、盐1茶匙、香油1/2茶匙、蛋清1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许

[练习]

1把鱼剁碎；虾仁沥干水分，切碎备用。

2将鱼糜、虾酱、猪肉馅剁碎，然后加入调料做成馅。

3在每个馄饨袋里放一点馅料，揉成官帽式馄饨，然后放入沸水中煮至浮起来。

4将调料拌匀，放入碗中，加入煮好的馄饨，最后撒上洗净切碎的香菜和葱花。

[功效]

补充身体所需维生素，促进食欲。

午点：15:00

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银耳木瓜粥

[成分]

木瓜半个，银耳1个，粳米，冰糖。

[练习]

1。将银耳用冷水浸泡，洗净去根部杂质，撕成小朵，放入锅中，加水炖，煮沸后转小火。

2。木瓜去籽去皮，切块备用；大米洗干净。

3。银耳炖1小时后，加入糯米、木瓜丁、冰糖，稍加搅拌，加盖继续炖30分钟，至木瓜熟软，银耳胶稠。

[功效]

健脾消食，保肝养胃。

晚餐：18:00

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生鱼片粥

[成分]

鱼片100g，粳米100g，精盐，香油，姜丝，葱花，香菜，各适量

[练习]

1。将鱼去鳞和大刺，洗净切成薄片备用。

2。砂锅加水1000毫升，大火烧开，将洗净的粳米煮成粥，熟时放入鱼片略煮，加入调味料搅拌均匀。

[功效]

鱼粥可改善脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、食欲不振、消化不良等。

夜宵：21:30

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薏仁红枣百合汤

[原材料]

薏苡仁100g，鲜百合20g，红枣10枚。

[练习]

1。薏苡仁洗净，用清水浸泡4小时；鲜百合洗净，打碎；红枣洗净去核。

2。将薏苡仁和清水放入锅中，大火烧开，再转小火煮1小时。

3。加入鲜百合和红枣，再煮30分钟。

[功效]

能消除水肿，帮助多余水分排出体外，加强肠胃功能，提高消化吸收能力。