做法:2个大番茄，焯一下，去皮，打成汁。准备虾仁2只，墨鱼片2片，蛤蜊5只，甲鱼片2片，九层塔适量，柠檬1/4个，切成细粉的洋葱半个，海盐1茶匙，水3碗。
在汤锅里加入三碗水、番茄汁和葱末，等到水开了，关小火，再煮10分钟，让汤入味。然后开大火，把汤里的海鲜全部煮好，放在九层楼里，出锅。想吃的时候把柠檬汁挤到汤里，会有不一样的味道。
### 西红柿冻汤
做法:将5个中等大小的西红柿切好，放入搅拌机中。加入半条去籽黄瓜，半杯青椒，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放入冰箱冷藏15分钟。
可以分成四份，每份含76卡路里。脂肪4g，碳水化合物9g，纤维2g，蛋白质2g。
### 腌制西红柿
做法:先在锅中加热橄榄油，然后加入一勺大蒜、1/2勺茴香和1/2勺红辣椒粉。将酸醋和糖倒入锅中，加热3分钟，使糖完全融化，然后冷却一段时间。
把刚做好的酱放在罐子里，然后放入三个西红柿丁，再放入冰箱冷冻4个小时。
可以分成六份，每份含77卡路里。脂肪3克，碳水化合物12克，纤维1克。
### 蜂蜜西红柿果冻
做法:准备2个大番茄，约20g菜花粉，1汤匙蜂蜜，300㏄水。将西红柿烫一下，去皮打成汁，然后过滤保存备用。
汤锅加水和菜花粉，煮沸后关火，倒入番茄汁和菜花汁，拌匀，冷凝后放入冰箱。吃的时候根据自己的喜好加入适量的蜂蜜，是一种没有负担的健康优质零食。
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