主食:番茄菠菜面(增进食欲)
食材:番茄1个,菠菜2个,鸡蛋1个,面条100g,盐少许,植物油。
练习:
1。西红柿洗净,切块;将鸡蛋打成蛋液;菠菜洗净,焯一下,切段。
2。烧热油锅,煸炒西红柿得汤,加水烧开,放入面条煮熟。
3。将蛋液和菠菜放入锅中,大火烧开,出锅时加盐。
菜品:芝麻白菜(补充维生素)
原料:白菜200g,黑芝麻30g,盐适量,植物油适量。
练习:
1。小火煸炒黑芝麻,出锅;白菜洗净切丝。
2。烧热油锅,放入白菜翻炒,加盐调好位置,翻炒出锅,撒上黑芝麻。
### 第二天
主食:什锦面(恢复体力)
食材:面条100g,香菇1朵,豆腐100g,胡萝卜半根,海带1片,香油适量,盐适量。
练习:
1。将所有材料洗净。海带、香菇、胡萝卜切丝,豆腐切块。
2。锅中加水煮海带丝。
3。将面条放入海带汤中,然后依次加入蘑菇丝、胡萝卜丝、豆腐片、盐和香油,略煮。
粥:红糖小米粥(补益气血)
食材:小米100g,红糖适量。
练习:
1。小米洗净放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮。
2。小米开花时,加入红糖拌匀,再煮几分钟。
### 第三天
主食:七彩馄饨(营养补充)
材料:馄饨皮15张,猪肉200克,虾,紫菜,高汤,葱花,盐。
练习:
1。将猪肉洗净切碎,放入盆中,加盐搅拌,然后加水做成馅,包在馄饨皮里。
2。锅里放高汤,把馄饨放进去。
3。汤汁再次沸腾后,加入盐、虾、紫菜,出锅煮,撒上葱花。
汤汤:枸杞鸡肝汤(养血)
食材:鸡肝4个,菠菜50克,竹笋50克,枸杞30个,高汤适量,盐适量,姜片适量。
练习:
1。鸡肝洗净,与姜片一起放入沸水中焯一下;竹笋洗净,切丝,菠菜洗净,焯一下,切段。
2。将高汤放入锅中,放入枸杞煮30分钟,再放入鸡肝和笋丝煮一会,放入菠菜,加盐调味。
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