哺乳期吃鳊鱼会不会回奶_产后

哺乳期吃鱼翅会回奶吗 哺乳期吃鱼翅会回奶吗

哺乳期吃鱼翅不会回奶。

产妇适当食用鱼翅对身体没有伤害，但鱼翅不是补充，只能算是海鲜野味，不适合补充营养。产妇不妨多吃些营养丰富的鱼，促进身体恢复。

### 鱼翅的营养价值

1。鱼翅含有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗凝血成分，可防治心血管疾病；

2。鱼翅富含胶原蛋白，但蛋白质不全。烹调时应与肉、鸡、鸭、虾等一起烹调。，从而补充蛋白质，增加风味和清新，滋养和软化皮肤。

### 鱼翅食谱推荐

1、水煮鱼翅

材料:鱼翅(干)/鸡肉500g、排骨(五花肉)1000g、葱10g、姜5g、花椒3g、酱油15g、味精3g、黄酒150g

练习:

1。将葱白、生姜放入温水锅中烧开，然后将鱼翅排在竹箅子上，放入沸水锅中，去腥后取出，放入汤盘中；

2。将鸡肉切成4块；

3。五花肉切成8块；

4。将炒锅放在大火上，舀入熟透的猪油，加热。将鸡、猪五花肉排骨放入炒锅，放入葱白、姜片、花椒、黄酒、酱油，炒几下，加入1500g肉汤；

5。煨至原汤剩三分之二左右，再捞出葱、姜片、花椒、鸡肉、排骨，将汤汁倒入碗中备用；

6。将炒锅放入中火，将煨汤放入炒锅，加入味精煮至汁浓，用湿淀粉勾芡，浇在鱼翅上，再淋上香油。

2。钓鱼翅饭

材料:鱼翅半片、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。

练习:

1。鱼翅浸泡2小时以上；

2。将泡好的鱼翅用清水倒掉，放入冷水锅中，加入葱姜沫煮3分钟，再用清水倒掉；

3。取一个锅放入食用油中，放入辣椒炒熟，扔掉，放入虾和扇贝，放入海鲜酱中炒熟。

4。加入高汤，加入适量的水和鱼翅煮开；

5。加入盐和鸡精，再加入水和淀粉，就可以完成了。

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