特别是今天的菜,在加人参之前,
也可以适用于3岁以上的宝宝,
真是一石二鸟的好主意!
原材料:
鲜人参(药店有售)
鹿蹄筋(可以用猪蹄筋或者鸡肉代替)
[h/]青椒
成分:
盐、胡椒粉、酱油、料酒
练习:
▼
-为了宝宝-
①将鹿筋切成条状,加盐腌制备用。
②将青椒焯至半熟,备用。
③将腌制好的鹿柳上油,用青椒炒至熟,加盐和胡椒粉。
④关火,给宝宝上一些炒好的菜。
▼
-是给妈妈的-
⑤在锅内剩余的菜里加入鲜人参,继续翻炒3分钟左右,即母版。
功效:
活血通脉,益气补虚。
爱情小贴士:
人参能促进性激素的分泌,吃货宝宝的参与会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。目前,市场上有许多人参食品,如人参糖果、人参麦芽提取物、人参奶粉、人参饼干和人参蜂王浆等。新妈妈一定要慎重选择。
从产地和生长期来看,野山参比栽培参药效更好,长参比短参药效更强。一般来说,野山参和高丽参的滋补力最强,红参、白参、大力参和晒干参略差,人参条和尾次之,人参须和白糖参最弱。人参的好品质除了品种,还要看根的生长情况。好的人参是重量大、根节多、粗、均匀、无虫蛀的人参。
(朝鲜)
(吉林红参)
(日本红参)
高丽参、吉林参、日本参、红参一定要热。
这些参数适合年老体弱、失血过多、手术过的老人。吉林野山参、白参、糖参性质温和,部分阳虚阴虚者、元气不足或虚弱者均可服用。但是生晒参、皮尾参、白参等。均为寒性,故适用于阴虚火旺者,如舌红、口干咽燥、头晕耳鸣、便秘等。
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