什么鱼适合冬天吃冬季坐月子吃这些鱼最好_产后

什么鱼适合冬天吃冬季坐月子吃这些鱼最好鲫鱼

俗话说“冬有鲫鱼，夏有鲶鱼”，鲫鱼不仅适合哺乳期。闫妍冬天没事买几条小鲫鱼，炖一碗醇厚浓郁的鲫鱼汤。想想就觉得舒服。鲫鱼的好处很多，利尿消肿，益气健脾，常见溃疡。可以多吃点。但是不要和饭一起吃，小心鱼刺。

推荐食谱:鲫鱼汤

材料:鲫鱼、葱、姜、麻油、盐、

练习:

1。鲫鱼洗净，切成两段放入砂锅

2。将洋葱切成段备用

3。锅烧热后，加入香油、姜、鲫鱼。稍微煎两面，直到变色。

4。加水，大火烧开，改文火

5。大约半个小时后，汤变成了这个颜色。

6。加盐，葱花，最后淋上两勺亦舒堂麻油，即可食用。

### 小黄鱼

黄鱼可分为“大黄鱼”和“小黄鱼”。我们小时候常吃的“黄花鱼”，其实就是现在的黄花鱼。黄花鱼含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，非常适合体弱的老人食用。其实清明节前后，是黄花鱼最肥的时期，但是冬天少不了。

推荐食谱:麻油黄鱼

材料:黄鱼适量，带皮生姜15g，纯香油60cc，米酒500cc

练习:

1。将鱼用米酒洗净，刷姜丝，连皮切成薄片。

2。锅中倒入香油，大火加热。

3。加入姜片，转小火，炒至姜片两面“起皱”呈褐色，但不焦。

4。转大火，加入鱼和米酒，烧开，盖上盖子，转小火，煮五分钟，关火即可食用。

### 草鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于血液循环，适合心血管疾病患者食用；富含硒，可抗衰老，永葆青春；草鱼食欲大增，食欲不振的人可以多试试。能长到30斤的大草鱼，肉质细嫩，价格适中，是很多家庭吃鱼的不二之选。

推荐食谱:草鱼豆腐

材料:草鱼一条(约500g)，豆腐两片(约250g)，食材适量

练习:

1。草鱼去鳞，内脏洗净，切成三段；将豆腐切成小方块；将25克青蒜切成段。

2。在煎锅中加热50克鸡油(或色拉油)。鱼煎好后，加入料酒、酱油、白糖、鸡汤煮。用小火煨。

3。鱼入味后，放入豆腐片，大火烧开，小火煨，小火煨5分钟。待豆腐浮起，加入葱蒜末(或蒜泥)淋上鸡油，即可食用。

### 鳝鱼

黄鳝虽然看起来有点吓人，但是一旦吃了就会忘记自己的样子。黄鳝，含有多种维生素和矿物质，是补血的良方；黄鳝含有特殊物质“黄鳝”，可以降血糖，调节血糖。对于糖尿病患者来说，这是最好的治疗选择。

推荐食谱:黄鳝汤

食材:鳝鱼汤500g、姜、平菇、玉米油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、枸杞。

练习:

1。倒入适量玉米油。油热后，倒入生姜，炒香。加入鳗鱼，煎至两面金黄。

2。倒入刚没吃过鱼的凉水，盖上锅盖煮至白汤，加盐、平菇、鸡精、味精、白胡椒粉，煮5分钟。将枸杞撒在锅上。

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