材料:泡水大米150g，山茱萸15g。
练习:
1。往砂锅里倒入适量清水，烧开。加入洗净的山茱萸，煮沸后，再用小火煮15分钟左右，直至药材中的有效成分析出。
2。将药材及其杂质取出，倒入洗净的大米中，搅拌均匀，用大火烧开，然后转小火继续煮30分钟左右，直至米粒熟透。
3。关火后，取出煮好的米粥，放入汤碗中，稍凉后即可食用。
### 猪皮冻胶
材料:猪皮、黄酒、白糖。
练习:
1。猪皮洗净，切碎，加适量水，小火煨至汁浓。
2。加入白糖和黄酒。每天两次，用开水冲服，温服。
### 药材蒸土鸡
材料:土鸡1只，党参30g，红枣20g，薏米50g，枸杞20g，板粟100g，盐和味精适量。
练习:
1。党参洗净，切段，红枣泡发，薏苡仁洗净，枸杞去杂质，栗子去皮备用。
2。把土鸡处理一下，去内脏，洗净，放入开水中去血水。放在一边。
3。将所有原料转入碗中，加入调味料，大火蒸3小时左右，取出即可食用。
### 枸杞首乌鸡蛋红枣汤
材料:枸杞8克，红枣15克，何首乌10克，鸡蛋2个，盐适量，香油适量。
练习:
1。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
2。将锅中的水烧开，加入洗净的何首乌。，小火煮20分钟，直到有效成分析出。取出何首乌。，加入红枣和枸杞，小火煮10分钟，至熟软。加盐拌匀，倒入蛋液，搅拌均匀，倒入香油，搅拌片刻。
3。关火后，将煮好的汤放入汤碗中。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
