食材:新鲜南瓜100g,肉丝50g,植物油适量,盐适量。
练习:
1。新鲜南瓜洗净,切丝。
2。烧热油锅,放入猪肉丝翻炒至变色。
3。加入南瓜丝,翻炒均匀至熟,加盐调味。
功效:南瓜营养丰富,益肝明目,可缓解便秘。这道菜滋养肠胃,可以促进新妈妈的食欲。
### 海带排骨汤
食材:猜排骨200g,干海带,姜片,盐适量。
练习:
1。干海带提前泡发,洗净切丝;排骨洗净,留块,沸水焯一下,捞起。
2。将水倒入锅中,加入排骨、海带丝和姜片,大火烧开,小火炖约1小时。
3。烹饪前加盐调味。
功效:海带排骨汤含有丰富的蛋白质、钙、硒、碘等矿物质,能补虚强身。海带还能消除水肿,有助于产后瘦身。
### 炒米蒸鸡蛋
食材:炒饭20g,鸡蛋1个,枸杞适量,植物油适量,盐适量。
练习:
1。将鸡蛋打入碗中,加入盐和植物油,搅拌均匀。
2。将适量凉开水倒入碗中,均匀撒上炒饭和枸杞。
3。锅中放入适量的水,将碗放入锅中蒸15分钟左右。
功效:炒饭富含碳水化合物,可以帮助新妈妈消除疲劳。鸡蛋可以补充炒饭优质蛋白质的不足。
### 藕圆子
材料:莲藕1根、猪肉末50克、鸡蛋1个、胡萝卜丝、姜末、盐酱油和糯米粉。
练习:
1。将胡萝卜切丝,预煮,沥干;把鸡蛋打匀。
2。莲藕洗净切丝,与猪肉末混合,加入姜末、盐、酱油、蛋液和糯米粉,顺时针搅拌均匀。
3。将莲藕糊在手上搓成丸子,然后将丸子放入蒸锅,大火蒸40分钟,用碎胡萝卜装饰。
功效:莲藕中含有B族维生素,可以消除疲劳和乳汁,对舒缓新妈妈的情绪也有积极的作用。
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