材料:茯苓15g,山药15g,炒白扁豆10g,莲子10g,薏苡仁10g,砂仁3g,排骨600g。
练习:
1。茯苓等药材略洗,冷水浸泡半小时备用;
2。排骨剁碎,倒水;
3。将准备好的茯苓、排骨等药材放入砂锅中,加水至2升;
4。大火烧开,小火煮40~60分钟,加盐调味。
### 山药枸杞薏米茶
材料:山药、薏米、枸杞、红枣、冰糖。
练习:
1。先将薏苡仁洗净,用小火炒熟,再将山药炒熟。
2。将红枣对半切开,依次加入薏仁、红枣、枸杞、冰糖,然后冲入开水,浸泡五分钟,即可饮用。
### 山药黑米莲子粥
食材:黑米、山药、辅助水、适量莲子。
练习:
1。将黑米和莲子洗净,用冷水浸泡半小时。首先,把莲子放进炖锅里煮。烧开后,将黑米放入炖锅中一起煮。
2。山药洗净,去皮,切成滚刀块。将黑米煮至7、8分熟,将山药放入锅中煮至食材熟透。
### 山药小米粥
材料:小米,山药。
练习:
1。小米洗净,去皮,山药切块。
2。锅中加水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。
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